紫砂壺要開壺嗎 紫砂壺怎麼開壺
紫砂壺一般用來泡普洱茶老白茶什麼的是比較好的,不知道這個紫砂壺買回來之後要不要開壺呢?紫砂壺要怎麼開壺是比較好的?
紫砂壺要開壺嗎
不是必須的。開壺,是熱愛紫砂壺的人們賦予的一種禮節。不要太在意開壺,開壺就是開始用壺,僅僅是開端。開始使用清水就可以,相當於刷乾淨壺。
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,也不能直接用來泡茶,因此對新紫砂壺保養開始使用前要進行一系列的處理,行家叫做“開壺”。
紫砂壺怎麼開壺
1、將紫砂壺用清水清洗,洗去紫砂壺成形和燒製時殘留的陶屑和塵垢。
2、接著用沸水將紫砂壺裡面和外面都淋遍。
3、再用溫水由內及外重複淋幾遍,這樣做的目的是使紫砂壺的氣孔開啟。
4、把紫砂壺放入鍋內加上水要漫過壺,然後放入平時使用的茶葉。
5、開火煮壺,煮開後,文火1小時後關火。
6、等到自然冷卻後,在反覆煮2次。
7、最後等自然冷卻後,把紫砂壺拿出來,擦乾壺身,就可以開始泡茶了。
紫砂壺用茶水泡著養可以嗎
紫砂壺用茶水泡著養是不可以的,茶葉長期泡在水裡,茶葉中的咖啡因會大量析出,茶水會變得非常苦,被紫砂壺吸收後,會影響紫砂壺以後泡茶的味道。
紫砂壺會掉色嗎
紫砂壺不會掉色,紫砂壺的顏色是經過一千多°高溫燒製下,泥料中的物質本身燒製後呈現出來的最終穩定的顏色,是絕對不會掉色。
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