6個月小寶寶的營養餐廳
6個月以下嬰兒,生長髮育特別旺盛而消化能力比較脆弱,母乳是最理想的食品,如果特殊情況可選用其他乳類食品。但乳類中缺乏鐵質,維生素B、C的含量也不足。
乳類為流質食物,隨年齡增長會不能滿足嬰兒發育的需要。5-6個月後漸生牙齒,食物的質地也要從流質到半流質,軟食至固體食物,使小兒逐漸增加咀嚼能力,從而過渡到兒童膳食,在斷奶時不致因突然變化而引起消化功能紊亂而發生營養不良。
新增輔食的原則:
1、按嬰兒消化力及營養需要,應先試一種,待試用3-4天后再添一種。
2、新增量應由少到多,由稀到稠,由淡到濃,由細到粗,逐漸增加。
3、小兒患病或腹瀉時,或天氣太熱,應延緩增加新食品,避免導致消化不良。
4、在新增輔食過程中應注意大便情況,發現大便異常或其他情況,應暫停此種輔食,待大便恢復正常後,再從小量開始。
5、小兒個體差異大,宜靈活掌握添輔食的品種、數量和開始月份。
嬰兒應新增哪些生長髮育:
足月兒生長2-4周、早產兒生後一週開始新增濃魚肝油。
人工餵養兒2個月新增新鮮果汁如桔汁、西紅柿汁等,以補充維生素C。
母奶餵養兒4-5個月、人工餵養兒3-4個月開始新增蛋黃、米麥糊、果泥(蘋果、香蕉)、菜泥等。蛋黃從1/4個月開始,調在米糊內,以後漸加至1/2-l個月。
6-8個月試吃固體食物如餅乾、烘麵包幹、饅頭片等促進牙齒髮育;及肉泥、爛粥、較碎的碎菜等。
9-12個月以後可吃稀麵條、爛飯、肉末、稍粗的碎菜、全蛋、豆腐等。
1 歲時可吃軟飯、碎肉、熟土豆、較粗的碎菜、帶餡食品。
最好在嬰兒1歲時以進食物為主,每日4-5餐。其中2-3餐吃食物,早晚餐吃些奶。
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