什么是秋梨膏 秋梨膏什么季节喝最好
现在是寒冷的秋季,秋季严寒干燥,秋梨膏正好适合这个季节饮用,秋梨膏有很好的止咳药效,平海可以随取随喝,真的是方便有很实用。
什么是秋梨膏
秋梨膏主要原料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。秋梨膏是以精选的秋梨为主要原料,根据不同的需求,搭配具有止咳、祛痰、生津、润肺的中草药,如红枣、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、老姜、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料,精心熬制而成的药膳饮品。
秋梨膏功效解析:秋梨味酸甜,性寒凉,能生津止渴,润肺清心,利肠解毒,可达到润肺止咳、清热化痰、宁心安神的功效。其余的几味材料中。红枣补血,老姜暖胃,蜂蜜养神,藕汁、葛根等生津。搭配在一起熬制成的秋梨膏,具有润肺止咳、生津利咽的功效。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎黏稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑,对肺热久嗽伤阴者尤佳。
秋梨膏什么季节喝最好
自然是干燥的秋季了。
秋天是喜欢干燥的季节,所谓天干物燥小心火烛,那意思是说秋天里火种是很容易就燃烧起来的,就是因为太干燥的原因,而我们的肺是喜欢滋润的,天干物燥的话肯定对我们的肺不利了,所以秋天的时候我们见的最多的就是咳嗽,越咳嗽喉咙里越是干,尤其是老人和小孩,这个时候我们就应该好好照顾肺了,需要滋润滋润我们的肺。于是秋梨膏应运而生,据说秋梨膏以前是宫廷里的秘方,从唐代开始成为了御用养生之品,一直到了清朝被御医从宫里带出来,才在民间流传。所以现在我们正好用秋梨膏来保肺。秋季“燥邪主气”,秋燥之时,多汁的梨最能润肺滋养,而在古时,这个季节也最适宜做“秋梨膏”。
为什么秋季适合秋梨膏
从中医节气看,秋天是气候转换的分界点。
天气明显转凉,早晚温差大,容易感冒、咳嗽,有些人甚至会腹泻、肠胃功能失调。中医认为,肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木,酸甘化营。因此,多摄取酸性食物,可以刺激人体内分泌更多的津液,达到减燥润肺的目的。中医名家樊正伦讲过:秋气与肺气相通,秋天是气血往里走的季节,中医讲肺主治节,可以帮助气血从外往里收。到秋天的时候,最好吃一些秋梨膏。大家都知道,梨的金气和秋气是最重的,梨花开出是白的,中医讲“白色入肺”。梨有润肺止渴的作用。可以入肺经,有助于气血速降,帮助气血从外面向里面走。等到了冬天的时候,气血都到身体里面去了,再吃一些有营养的食物,它就能够充分的运化,补充气血,为来年的春天做准备。
喝秋梨膏润肺止咳的禁忌
秋梨膏固然是润肺止咳的佳品,但秋梨膏口感再好,也不能当成饮料随便喝,而应当辨证来服用。
1、寒热带痰咳嗽不宜
中医讲“燥邪伤肺”,燥为阳邪,从口鼻侵于肺,最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效。然而,咳嗽有诸多证型,比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。
2、胃虚寒手脚发凉不宜
中医认为秋梨膏性凉,故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,应适可而止。还应注意一点,因秋梨膏含糖量较高,因而糖尿病人也不适宜食用。
3、直接饮用并非最佳
有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用。
4、秋梨膏可以天天喝吗
秋梨膏可以每天喝,但是不宜过量喝。梨膏是传统的药膳,由于秋梨具有生津、止渴、润肺、清心的作用,所以以秋梨为主要原料做成的秋梨膏往往具有帮助止咳的作用。由于秋梨膏具有一定的药性,而且也有禁忌症,所以符合吃秋梨膏特点的人群通过秋梨膏来止咳也不宜多吃,建议每天用量不宜超过三次,每次普通餐勺一大勺即可。
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