金枕头和猫山王哪个好?金枕头和猫山王的区别
榴梿的品种有很多,其中金枕头和猫山王属于比较知名的两个品种,因此,两者之间的比较是必须的。那么,金枕头和猫山王哪个好?金枕头和猫山王有生什么区别?
金枕头和猫山王哪个好
猫山王,是榴梿其中一个有名的品种。榴梿号称是“水果之王”,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,接下来的是“苏丹王”,然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。虽然金枕也算是好品种,但是跟前三名相比,口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种,没成熟就砍下来出口,然后放熟了再卖。
而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴梿树根部,猫山王这样子长出来的榴梿果实才饱满,而且肉身干爽清甜。但可惜的是,因为是自然熟的,一般掉下来一两天就会裂开,细菌就会进入,所以这种顶级的榴梿马来西亚从不出口,在其他地方是吃不到的,只有在马来和新加坡才能吃到。 更有甚者,说顶级的要预订才能吃的。
金枕头和猫山王哪个味道好颜色口感方面,“猫山王”颜色像黄姜,味道甘甜,果肉拥有凝脂似的质感,嫩滑细致,外形,色泽,肉质近乎完美。金枕榴梿由于一般都是存放至熟,所以香味很难闻的到,口感与猫山王对比起来,偏粗糙。因此马来西亚榴梿的气味、口感和细腻程度都是泰国金枕头榴梿不能比拟的。
金枕头和猫山王的区别
1、金枕头是泰国的,猫山王是马来西亚, 口感相差很大 。
2、产量也相差很大。如果打分来说:口味金5分、猫9分。
3、价格:金9分、猫3分,猫山王贵3倍颜色。
4、营养成分:金6分、猫7分 。
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