苏丹王和猫山王区别 苏丹王D24和D197区别
苏丹王和猫山王都是榴梿的知名品种,尤其是猫山王,是一款非常受欢迎的榴梿。那么,苏丹王和猫山王有什么区别?哪种好吃?
苏丹王和猫山王区别
从口感上而言:猫山王味道是苦的,你没有听错。顶级的榴梿口感都是苦甜的,香味浓郁浑厚,榴梿香味充斥整个鼻腔,回味悠长,初尝者很难接受。D24苏丹王榴梿,核比较大,味道也不那么浓,口感清甜,有些核会很大。比较适合初尝者。
苏丹王D24和D197区别
首先我要说的是,D197就是"猫山王榴梿的"另一种说法。D24是指马来西亚产的“苏丹王榴梿”别称。这二者都是马来西亚产的榴梿品种。马来一下一直被认为是榴梿的原产地,越南有一种叫做“干尧”的榴梿品种,是由马来西亚猫山王嫁接的,也经常被称为“小猫山王”。
苏丹王和猫山王哪个好看个人口感吧。普遍认为猫山王要好,而且价格也比苏丹王贵。我本人就是做这行的。我来给你说一下理由吧。猫山王榴梿味道很浓,果肉细腻,吃起来很自然的甜,慢慢的会变得稍微有点儿苦,这是甜到极致的转化。放心这不是苦瓜的那种苦。过度很自然
当你吃过猫山王之后,就不太愿意吃苏丹王了,因为它比前者口感上淡很多。不过苏丹王很适合用来做烘焙,当烤箱加热到一百度以上的时候,它的特点就体现出来了,香味非常浓郁,而且跟糕点混在一起,本身自带的淡奶油为就越加明显。
榴梿品种排名
猫山王,是榴梿其中一个有名的品种。榴梿号称是“水果之王”,以马来西亚出产的为冠,顶级的品种为“金凤”,排行第二的是“猫山王”,接下来的是“苏丹王”,然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。虽然金枕也算是好品种,但是跟前三名相比,口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种,没成熟就砍下来出口,然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且,为了保持其最佳的生长环境,一般都种在斜地上,因为水分会顺着斜地而下,不会积累在榴梿树根部。
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