薄壳什么季节有?薄壳孕妇可以吃吗?
夏天吃薄壳是潮汕人们的最爱,尤其是金不换炒薄壳最是常见。那么,薄壳什么季节有?薄壳孕妇可以吃吗?
薄壳什么季节有
养殖薄壳也是潮汕首创,是海水养殖的主要品种之一。
每年8-9月,薄壳性腺开始成熟并产卵繁殖。生殖腺成熟时雌性呈橙黄色、雄性呈乳白色,并充满整个外套膜。幼苗生长到翌年清明节前后便可移播放养,至8月开始收获,10月基本收完。一般亩产1.5-2吨,高的可达6吨。
每年霜降节气前后,薄壳首次产卵,称降栽;小寒节气后2度产卵,称寒栽。这两批卵皆在冷风冻流中产下,任其野生野长,先天不足,长势不佳,春暖后陆续采起作为对虾和鸭的饲料,进入夏天才择优上市。立春节气后产第3批卵,称春栽,最优良,放养后于端午节前从浅滩采起,匀放入水深、流畅、海生物多的海域,大暑节气后便可陆续采起,农历七八月最肥大。
薄壳孕妇可以吃吗
怀孕期间是可以适当的吃金不换炒鲜薄壳的,你不必太过于担心,但是注意不要贪多。
期间注意的补充水分,注意饮食清淡,定时做好孕检工作,有问题随时到医院进一步检查治疗。
怎么才能把薄壳洗干净
用筷子将薄壳与盆底隔开,因为薄壳的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的薄壳再吸进来的水又是干净的。
买薄壳时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满薄壳的漏筐放在上面浸泡,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。
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