红糖糯米藕制作全过程方法
今天为大家介绍的是红糖糯米藕,这是一道不错的美味佳肴,品尝藕中带着红糖糯米的香气味道,让人赞不绝口,这么好的一道美味菜谱大家必须要学习学习呀,赶快来跟随一起制作吧。
红糖糯米藕制作材料:
主料
莲藕1节、红糖3大勺、糯米半杯
辅料
冰糖1大块、
红糖糯米藕做法步骤:
1.藕洗净去皮,在一头切掉大概1CM做成盖。
2.糯米我没有泡,因为本来就用不了多少,所以只是洗了洗。把糯米塞进莲藕的洞洞里,不用装得太满。
3.填好糯米后把盖子盖回去,插几根牙签来固定。
4.找一口小锅,把藕装进去,加入足够的水以及冰糖、红糖。
5.大火煮开后转小火炖煮1小时左右。煮好后不要拿出来,在汤里泡一夜使藕充分入味上色。
6.要吃的时候再次煮开,然后切片就可以开吃了、
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