電飯煲燉湯要多久?電飯煲燉湯好不好?
很多食譜上都有推薦給大家一個方便燉湯的小竅門,那就是用電飯煲燉湯!可是電飯煲燉湯要多久?電飯煲燉湯好不好?本站小編來為大家解答!
電飯煲燉湯要多久您好,這個沒有規定性的吧,具體的也要看您煲什麼湯,一般來講,煲湯營養主要在湯。依據經驗,魚煮熟大概15分鐘足夠,煲湯的話30-40分鐘之間即可,40分鐘湯就比較濃了。因為電飯煲沒有文火武火之分,所以差不多一直都是武火,最好不要超過45分鐘。
電飯煲燉湯好不好電飯鍋不只能煮飯,還能燉湯,而且使用起來還更方便簡單。而且現在很多智能電飯煲都已經有設置燉湯的功能鍵,讓你再也不用擔心燉一鍋好湯了,怎麼樣,還不趕緊行動起來,秋冬季節多喝湯是非常養生的呢!
秋冬適合喝什麼湯魚肉豆腐湯材料:一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐做法:
1)把魚去除內臟和魚鰓,洗淨2)鍋裏裝水,把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟了。
3)加入豆腐,再燉10分鐘,加入鹽、生薑片、葱末、香菜、紹酒調味即可。
椰肉排骨湯材料:椰子、豬排骨、薑片
1. 將豬肋排切成一根根,取鍋加水煮滾後,將豬肋排下鍋汆燙約2分鐘,過冷水洗淨肉上的雜質後備用。
2. 取椰肉後洗淨,切條;倒出椰汁備用。
3. 取一燉鍋,加水約七分滿,放入椰子肉和排骨,倒入椰汁燒開,撇去浮沫,放入薑片及調味料轉小火,並蓋上鍋蓋燜煮50分鐘至肉軟味香即可。
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