肝硬化吃什麼食物好
肝硬化吃什麼好?
肝硬化病人一般食慾較差,消化功能下降,因此更要保證病人的合理營養,食譜應多樣化,講究色美、味香及軟爛可口易消化,選擇一些病人喜愛的食物,可以增加病人的食慾。
適宜食材
1、含B族維生素的粗糧
2、維C豐富的綠葉蔬菜
3、含核苷酸較多的食物
椰汁 西瓜皮 杏 香蕉 西瓜 無花果 紅棗 柿子 柿餅 山竹 楊桃 楊梅 雪梨 櫻桃 人蔘果 血橙 李子 番石榴 金桔 桑葚汁 葡萄 蘋果 木瓜 獼猴桃 梨 火龍果 槐花 酸奶 山楂 檸檬 藍莓 柚子 橘子 桃 黑棗( 菠蘿蜜 荸薺 百香果 橙 草莓 蘋果( 黑加侖 雪蓮果 甘蔗 茼蒿 蒲菜 平菇 藕帶 藕 牛蒡 苜蓿 毛豆 洋姜 洋葱 仙人掌 西蘭花 西葫蘆 絲瓜 石花菜 蛇瓜 苦菊 苦瓜 口蘑 雪蓮菌 雞腿菇 葫蘆 猴頭菇 血紅菇 黑木耳 黑豆苗 荷葉 海藻 海茸 枸杞菜 根芹 佛手瓜 玉米( 大薯 慈姑 蓴菜 紫晶藻 涼薯 紫甘藍 紫菜 圓生菜 魚腥草 油麥菜 銀耳 尖椒 馬齒莧 蘿蔔纓 蘿蔔苗 蘆薈 蘆筍 金針菇 禁忌食材
1、禁食各種奶製品
2、少吃易產氣的食物
3、禁酒和刺激性食物
豬大腸 豬肝 香腸 狗肉 雞血 雞蛋黃 鹹鴨蛋 墨魚 豬油 臘肉 魚籽 雞皮 多春魚 五花肉 香糟塊 燻烤小 豬肉脯 豬網油 香肚 豬蹄 豬頭皮 午餐肉 蝦皮 松花蛋 魷魚 豬油渣 臘魚 炸肉 牛腦 牛髓 鹹肉 豬肉鬆 小泥腸 蟹黃 羊髓 黃油 酥油 醪糟 白酒 腐乳( 紅糟 油餅 油條 印度飛 紅酒 葡萄酒 加飯黃 黃酒 啤酒 紅薯 鹹菜 芥末 咖喱 胡椒 茴香 榴蓮 椰子
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