綠豆沙要提前泡綠豆嗎 綠豆沙要提前泡多久
綠豆沙的做法和綠豆湯是差不多的,但是綠豆湯的熬煮時間要比綠豆沙短,那麼在做綠豆沙的時候需要提前泡綠豆嗎?要是泡的話需要泡多長時間?
綠豆沙要提前泡綠豆嗎
做綠豆沙,需要先將綠豆提前泡一下的。 提前泡的好處:
1、可以把綠豆表面的灰塵清洗了;
2、綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快;
3、泡一下,煮出來的口感更好。
將綠豆洗淨並控幹水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。
綠豆沙要提前泡多久
一般提前泡2-3小時左右即可。 綠豆作為一種雜糧,質地比較堅硬,直接煮會花費很長時間,煮之前把綠豆浸泡一段時間可以煮的更快,一般只需要泡2-3個小時,看見綠豆吸水膨脹變軟就可以了,這時候再去煮,可以很快將綠豆湯煮熟,並且又不會導致其營養流失。
綠豆沙可以解酒嗎
綠豆具有一定的解酒效果,具有清熱解毒,止渴消暑的作用,醉酒後也可以進行催吐,飲用蜂蜜水糖水等解酒,服用解酒藥,進食香蕉等,使用温開水進行擦拭肘窩腋窩等處。在飲酒前進食食物,避免空腹,也可以進食葡萄等,能夠緩解醉酒程度,建議還是少飲酒,頻繁醉酒對身體不好。
綠豆沙可以降火嗎
綠豆有降火的功效。吃榴蓮上火之後,吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯,或者將綠豆搗成綠豆沙飲用,經過本人檢測,降火效果似乎還是服用綠豆沙稍微明顯一些。
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起着極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
夢見小狗搶吃小孩食物
夢見小狗搶吃小孩食物,預示着萬事將順利進行。與平常動輒就吵架的兄弟,也能和睦相處。好好對待他們吧!讀書的人夢見小狗搶吃小孩食物則學習成績,成績較差.夢見自己有小孩子,預示着你所籌劃的事業、愛情都會順心如意。夢見食物腐敗變質,預示着你將患病,近期要注意身體...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...
-
麪條菜如何保存
通風保存、冷藏保存、用報紙包裹保存。麪條菜如何保存11、通風保存麪條菜最簡單的一種保存方法,就是將其放在通風處進行保存陰涼通風的地方是比較適合保存麪條菜的,但是通風保存的話時間是有限的,一般在一兩天內是不會出現變質的,但如果時間太長的`話就會出現變質...