蒲公英怎麼曬乾?蒲公英怎麼曬成幹?
蒲公英是可以曬乾食用的,並且也可以入藥,只不過有些人不會做。那麼蒲公英怎麼曬乾?蒲公英怎麼曬成幹?
蒲公英怎麼曬乾蒲公英清洗乾淨,切成小段,煮熟,加適量的鹽,然後空出水分,陰涼通風處用紗網遮蓋風乾,風乾後在晾曬。
蒲公英的食用方法1、蒲公英全身都是寶,根部也是可以服用的,並且效果可以替代咖啡,同時不容易對身體造成損害;
2、蒲公英的花也具有很好的調養身體的作用,一般情況下都是將蒲公英花泡酒;
3、蒲公英的葉子也是可以服用,還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進行涼拌,加入適量的食用油還有食醋,這樣調味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合,會產生一種非常奇妙的享受,適合在夏季的時候服用,具有開胃以及促進消化的效果;
4、蒲公英也可以進行烹飪服用,常見的食譜就有蒲公英炒肉絲,不僅製作起來非常的簡單,服用之後還能夠起到益氣解毒的作用;
5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進行醃漬,經常服用能夠起到提神醒腦的作用,不過一次不能服用過量,避免對身體造成損害。
蒲公英湯的做法1把蒲公英摘好洗乾淨。
2豬肉切塊姜拍碎。
3把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。
4湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉。
5中火十五分鐘把豬肉煮出味來然後加入蒲公英。
6轉大火煮沸約五分鐘即可放入少許鹽調味,熄火。
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