白糖罌荔枝好吃嗎?白糖罌味道怎麼樣
對於愛吃荔枝而且對品種有講究的吃貨來説,不僅僅吃什麼而更注重的是味道以及口感。那麼,白糖罌荔枝好吃嗎?白糖罌味道怎麼樣
白糖罌荔枝好吃嗎
白糖罌荔枝早熟。果肉爽脆,味清甜,品質優良,豐產性強。可大量繁殖發展。是荔枝的上等優品,極佳的選擇,可以和桂味、掛綠等品種媲美。
白糖罌與妃子笑哪個口感好
白糖罌清甜帶有蜜味。
妃子笑是精選的荔枝,荔枝看上去個大、飽滿、顏色對比特別明顯,經常是一顆荔枝上紅一塊綠一塊的,別看整體顏色發綠,其實很甜,核很小。果實近圓形或卵圓形,果中大,單果重 23.5——31.5克,果皮淡紅色、薄;果肉白蠟色,肉厚,質爽脆,多汁,味清甜帶香;可食率77.1%——82.5%,可溶性固形物 17.1%——20.5%,酸含量0.23——0.34克/100毫升。
要問哪種好看,那就看個人的口感,畢竟蘿蔔白菜各有所愛。
妃子笑和白糖罌的區別
妃子笑荔枝,又名白糖罌,它是我國曆史上着名的貢品荔枝。因為白糖罌荔枝和大名鼎鼎的唐朝美人楊貴妃有着一個傳奇的故事,於是後人把它稱為“妃子笑”。
妃子笑荔枝原產於廣東省高州市根子鎮一條小山村的貢圓裏面,直到今天已經有長達1300年的歷史。相傳,它是嶺南着名的幗英雄冼太夫人收復地裏的一顆野生荔枝。根子貢圓裏的妃子笑荔枝距離今天也有500多年的歷史。
相傳在唐朝玄宗年間,唐玄宗的愛將高力士就是來自高州的人,那時他突然得知自己的家鄉有一種叫做荔枝的水果,其味道十分的甜美。為了讓楊貴妃開心,於是他特地派遣騎士去到高州採摘荔枝送給楊貴妃。由於荔枝是一種不耐保管的水果,時間長了就會變壞,於是高力士命令騎士快馬加鞭,800里加急一路趕回把荔枝送給楊貴妃。楊貴妃看見了這種鮮紅又美麗的荔枝,開心的不得了,有人見證了這一個時刻,應景作了一首流傳千古的詩:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”於是後來,人們就把這種荔枝稱為“妃子笑”。
貢園荔枝一共有三個品種,妃子笑是其中一種,如今也是產量最多的一種。妃子笑的果實比一般的荔枝要大一半,他的內核細小,果肉豐富多汁,味道鮮甜。由於肉的顏色和樣子和白蠟很像,於是又被稱“白蠟荔枝”。因為妃子笑荔枝的味道比其他的荔枝都要鮮甜,吃起來感覺就像是裝糖的罌,所以人們最後稱它為白糖罌。
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