吃荔枝可以暖胃嗎?荔枝怎麼吃最暖胃?
天氣寒冷要多吃暖胃的食物,尤其是寒性體質的人,每天要多吃一點。那麼吃荔枝可以暖胃嗎?荔枝怎麼吃最暖胃?
吃荔枝可以暖胃嗎荔枝味甘、酸、性温,能夠温胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。先將荔枝去殼,與洗淨的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補肺暖胃的功效。
荔枝怎麼吃最暖胃1、荔枝去皮;紅棗洗淨,去核。
2、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,將荔枝肉和粳米放入,用旺火燒沸後放入紅棗,
4、再改用小火熬煮成粥,下入冰糖拌勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。
怎麼挑選荔枝1、看:一看荔枝頭部。如果荔枝頭部比較尖,表皮上的“釘”密集程度比較高的話,那就説明荔枝還不夠成熟,反之就是一顆成熟的荔枝。二看殼,龜裂片坦,縫合線明顯,這樣的荔枝一定是甘甜無比的,不信就試吧!真正新鮮的荔枝從外表看,顏色不是很鮮豔,暗紅稍帶綠,沒異味。
2、觸:用手觸摸,握在手裏的荔枝,應該是硬實而富有彈性,撥開果皮,裏面的膜應該是白色,如果出現黑斑,説明時間已經長了。
3、聞:用鼻子聞,新鮮的荔枝都有一種清香的味道,如果有酸味或是別的味道,説明已經不是新鮮的荔枝了。
4、感:用舌頭來品嚐一下,新鮮的荔枝吃到嘴裏,果肉富有彈性,果汁清香誘人,酸甜可口。
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