油麥菜能降血糖嗎?油麥菜能和蝦一起吃嗎
油麥菜,無論是生吃還是清炒口感脆嫩,開胃又下飯很多人都喜歡吃。那麼,油麥菜能降血糖嗎?油麥菜能和蝦一起吃嗎?
油麥菜能降血糖嗎
可以。
油麥菜:油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。
油麥菜營養成分
能量: 15.00 千卡蛋白質: 1.40 克碳水化合物: 1.50 克脂肪: 0.40 克水分: 95.70 克膳食纖維: 0.60 克灰份: 0.40 克胡蘿蔔素: 360.00 微克視黃醇當量: 60.00 微克維生素B2: 0.10 毫克煙酸: 0.20 毫克維生素C: 20.00 毫克鉀: 100.00 毫克鈉: 80.00 毫克鈣: 70.00 毫克鎂: 29.00 毫克鐵: 1.20 毫克錳: 0.79 毫克鋅: 0.43 毫克銅: 0.08 微克磷: 31.00 毫克硒: 1.55 微克食用方法以生食為主,可以涼拌,也可蘸各種調料。熟食可炒食,可涮食,味道獨特。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。
油麥菜能和蝦一起吃嗎
可以,飯店有個豆豉鯪魚炒油麥菜的菜。鯪魚和蝦都是海里的,另外蝦仁扒油麥菜我也做過,很不錯的菜!
鮮蝦油麥菜丸子
1、食材:蝦泥 100克,油麥菜 40克,檸檬 1片
2、蝦去蝦線,蝦頭。
3、放料理棒中加幾滴檸檬汁打成泥。
4、油麥菜熱水中焯30秒,撈出剁碎。
5、這裏的綠葉菜是切大粒還是小粒都可以。
6、蝦泥和油麥菜碎拌在一起,拌均勻。
7、勺子挖在碗中儘量團的圓一點,不需要上手,上鍋蒸10分鐘。
8、出鍋啦,開蓋的那刻,哇,好香好香
9、切開來看看,好嫩好多汁—— 好想咬一口!!
油麥菜不能和什麼一起吃
暫時未發現油麥菜相剋食物,不過有禁忌人羣不能食用:胃炎、泌尿系統疾病、性質寒涼、尿頻、胃寒的人慎食。
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