雞尾酒是酒還是飲料?雞尾酒怎麼調好喝
雞尾酒往往是多種酒類進行調配而成,比一般的酒香甜。那麼,雞尾酒是酒還是飲料?雞尾酒怎麼調好喝?
雞尾酒是酒還是飲料
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值 。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
嚴格來説是酒,雞尾酒是一種混合酒由洋酒和果汁調製而成,酒精度含量比較低。
雞尾酒怎麼調好喝
雞尾酒DIY-藍色香檳
一杯飲料所需的材料:中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升(2茶匙)、藍橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒。
裝飾所需:雞尾酒用帶梗櫻桃1個
此外您還需要:調酒壺、隔冰器、冰鎮過的香檳酒杯1個
製作過程:
1、把冰塊放進調酒壺上層。
2、加進檸檬汁、藍橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿,闔上調酒壺,用力搖動約8秒鐘。
3、透過隔冰器把調好的酒倒進冰鎮過的酒杯裏,再倒進香檳酒至八分滿。
4、最後輕輕放進裝飾用的櫻桃即可。
瑪格麗特(Margarita)
口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。
誕生地:墨西哥
配料:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁
調製方法:取一個雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,倒入雞尾酒碟後上桌
新加坡司令(Singapore Sling)
口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香
誕生地:新加坡萊佛士酒店
配料:40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮蘇打水
調製方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻,接着倒入一個芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,並加入冰鎮蘇打水直到杯口,最後用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴
雞尾酒喝了有什麼好處
它喝了可以讓你有健康的心臟和血管。遠離心腦血管疾病
.進一步改善你的血液循環。但是它具有明顯的刺激性,能使飲用者興奮,因此具有一定的酒精濃度。適當的酒濃度使飲用者緊張的神經和緩,肌肉放鬆,雞尾酒巴還是增進食慾的滋潤劑!然後,它還可以改善性功能。在其他方面,它還含有很好的天然抗氧化劑,可以抵抗衰老。
營養師建議按飲用時間和場合飲用 雞尾酒。但是雞尾酒的花樣很多,要調出不同的味道才好!
它按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒。
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