預調酒和雞尾酒哪個好喝 預調酒和雞尾酒的區別
現在酒的種類非常多,很多朋友覺得預調酒就是雞尾酒,其實兩者還是有很大的區別,下面小編為大家介紹一下預調酒和雞尾酒的區別。
預調酒和雞尾酒哪個好喝
雞尾酒是調酒師用基酒和果汁等現場調製的帶有某種特色的飲品。預調酒,其實就是帶氣的飲料直接摻入適量酒精的飲料,口味基本差不多,酒精度一般在5度左右,建議儘量選擇真正的雞尾酒。
預調酒和雞尾酒的區別
一、原料不同
預調酒:預調酒的原料是基酒(伏特加、朗姆等)、純淨水或蘇打水、天然果汁或濃縮果汁。
雞尾酒:雞尾酒的原料包括金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、朗姆酒、白蘭地等。
二、製作方式不同
預調酒:預調酒是由基酒和天然果汁或濃縮果汁調配好後包裝製成的。
雞尾酒:雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合製作而成的。
三、特點不同
預調酒:預調酒具有色彩絢麗、口感好等特點,搭配主要講究安全原則和營養原則。
雞尾酒:雞尾酒具有花樣繁多、刺激性中味、能夠增進食慾、色澤優美等特點。
雞尾酒品嚐方法
雞尾酒的品酒學問不大,只要不去影響杯温,有腳杯的握杯緣或杯底都可以。比較優雅的方式是,以拇指和食指托住杯腳下方、其他手指自然托住;無腳杯果汁杯則握住下方1/3的部分即可,接着就可以慢慢欣賞酒師所要表現的精神,包括杯飾、調酒的顏色、整體創意、接着再聞香及啜飲,屬於比較輕鬆的方式。
預調雞尾酒怎麼喝
先找一個大一點的調酒杯;將冰塊放入杯中,倒入預調雞尾酒,並輕輕晃動調酒杯。將調酒杯內的雞尾酒倒入漂亮的雞尾酒杯中,並在杯沿查上一朵小花或者小傘,一杯雞尾酒就誕生了。
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