紅薯粉條多少錢一斤?地瓜粉條粉條多少錢一斤?
粉條也叫粉絲,是大家經常可以吃到一種食品。尤其用來下火鍋,味道那是槓槓滴。粉條一般是用紅薯。土豆等食材加工而成的,那麼,紅薯粉條多少錢一斤?地瓜粉條粉條多少錢一斤?
紅薯粉條多少錢一斤
至於純紅薯粉條到底多少錢一斤,由於區域的不同,可能最終的價格也不同,對於盛產紅薯的地區,價格相對來説低一些,對於紅薯比較缺乏的地方,價格肯定比較高,據統計,我國的純紅薯粉條的價格大概在一斤7元到30元不等。
紅薯粉條不但可以吃火鍋的時候加入其中,還可以作為很多菜餚的搭配製作品,據觀察,差不多十幾元的紅薯粉條的價格是大家比較能夠接受,這樣價格的售價也比較普遍,其實據統計,紅薯粉條的價格也不會出現特別大的波動,所以一般在這個價格的上下。
紅薯粉條的營養價值
1、粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;
2、粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數養身功能。
營養信息:營養素每100克熱量337.00大卡碳水化合物84.20克脂肪0.10克蛋白質0.50克纖維素0.60克煙酸(毫克)0.10膽固醇(毫克)鎂(毫克)11.00鈣(毫克)35.00鐵(毫克)5.20鋅(毫克)0.83銅(毫克)0.18錳(毫克)0.16鉀(毫克)18.00磷(毫克)23.00鈉(毫克)9.60硒(微克)2.18
紅薯粉條怎麼挑選
一看:紅薯澱粉的淨化程度決定粉條的顏色,粉條顏色微黃和稍黑都屬正常。如果顏色發白,則説明裏面摻雜了其他物質。
二抓:品質好的紅薯粉條,曬乾後發脆,手抓易斷,會掉很多碎渣,而摻了膠質的粉條則韌勁十足。
三燒:用火燒一根粉條,純紅薯粉條會起泡變成白色灰燼,且一捏就碎,混合粉條火燒後則不起泡併成黑色灰燼,手捏有發硬的雜質。
四聞:粉條買回家後,用熱水泡十幾分鐘聞其氣味,純紅薯粉條無異味,水不變色;如果粉條泡後有黴、酸等異味,口感有沙土存在,質量可能有問題。
五煮,純正的紅薯粉條在煮熟後很軟、筋道,吸水能力強,粗細可以漲到原來的2倍,次品則膨脹指數小,多數嚼不爛。
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