喝酸奶有什麼好處 酸奶什麼時候喝最好
大家在生活中應該都聽説過非常多的食物吧,那麼你瞭解酸奶嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟喝酸奶有什麼好處,以及酸奶什麼時候喝最好。
喝酸奶有什麼好處
1、酸奶有預防高血壓、高血脂的功效。因為有實驗表明,只要每餐堅持食用240克酸奶,就可以使血液裏面的膽固醇降低。
2、酸奶可以降低得結腸癌的風險,這是因為酸奶裏面含有大量的活的乳酸桿菌和乳酸,可以預防人體便祕和腹瀉,加快腸道的孺動,促進人體的排泄功能,能使體內的糞便快速的排出體內,減少肥道對毒素的吸收。
3、酸奶還有美容、養顏、固齒,養髮的功效,這是因為酸奶中的鈣、鎂、錳等元素有能夠保護好我們的牙齒。而維生素A能夠讓頭髮更加烏黑。而且,常喝酸奶也會讓人的皮膚變得更加白嫩。
酸奶什麼時候喝最好
在飯後半個小時到兩個小時中間能喝酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃的環境,維持腸道健康,解除便祕,淡化色斑,效果非常好。喝酸奶時要注意並非量越大越好,有的人喜歡喝酸奶,甚至也把它當成了飲料,每天好幾瓶,其實酸奶並非量越多越好。尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量,一般每日兩次每次一杯即可。
酸奶可以加熱嗎
原則上酸奶喝冷的更好,但要加熱也是可以喝的,但是温度不能超過40度,超過40度酸奶的益生菌活性就會減弱,營養慢慢開始流失。所以要加熱酸奶時最好將酸奶放在50度的水中燙至温熱再飲用,不要用高於60度的水加熱酸奶。
喝酸奶有什麼要注意的
1、別空腹喝酸奶
通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、酸奶不要加熱喝
如果温度過高,酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶,應放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保質期一般只有7-14天。
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得及時刷牙,否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
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