椰子油是怎麼做的?從椰肉裏提取
椰子是一種美味的水果,用途也是非常多的,椰子油就是一種應用廣泛的物質,下面本站的小編為你們介紹椰子油是怎麼做的?從椰肉裏提取。
椰子油是怎麼做的
椰子油的做法是很簡單的,直接從椰肉提取就可以得到很好的椰子油,椰肉裏含有很多的椰子油。
拆開包裝箱,只見瓶子用充氣塑料袋保護得穩穩妥妥的。這款椰子油的包裝很特別,不同於一般食用油的小口瓶裝,而是採用了圓柱形的廣口瓶,使這款椰子油的包裝更像是椰子粉或者咖啡之類固體飲料,只有從瓶身上簡潔樸素的標貼才表明了特的身份——椰子油。用這樣的瓶子來裝實用油我還是第一次見到呢。
包裝很仔細,也很安全,瓶子用充氣塑料袋保護得妥妥的。
我是第一次吃椰子油,不知道是不是所有的椰子油都會採用圓柱形的廣口瓶包裝,不過我覺得椰子油用廣口瓶包裝還是有一定道理的,可能和椰子油容易凝固的特性有關,如果凝固了需要用勺子舀的時候,廣口瓶可比小口瓶方便多了。
椰子油很容易凝固,但是也很容易化開。我在常温下放了幾天,打開的時候發現都已經融化成全透明的液態油了。蓋子一開,一股椰香就撲面而來。
收到這個試用品後,好幾天都忙碌、出差,一直沒顧上打開來試用。今天特地買了施恩特產的手工年糕回來打算試試這款椰子油的味道。
椰子油口感在常温下放了幾天,原來固態的乳白色椰子油已經化成全透明無色的液態油了,蓋子一開,椰香撲鼻。
用勺子舀了一勺椰子油倒在平底鍋裏,放上4片普通白年糕,小火慢煎。
隨着輕輕的滋滋聲,年糕表面逐漸微黃,誘人的椰香令人垂涎。煎的過程中基本沒有什麼油煙。
出鍋了,端上桌來椰香四溢。夾起一塊嘗一口,外酥裏嫩,齒頰留香,普通白年糕竟然吃出了椰汁年糕的感覺!
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