竹鼠好養嗎?人工養殖竹鼠就喂這些粗料
近期微博上關於竹鼠,看着圓滾滾的,比普通老鼠大,而且萌呆的表情包讓很多人也想養。那麼,竹鼠好養嗎?人工養殖竹鼠吃什麼長大?
竹鼠好養嗎
好養,市場經濟需求大。
芒洞老鼠,學名竹鼠,又稱竹餾、芒狸、竹狸、竹根鼠、冬毛老鼠等,屬哺乳綱齧齒目竹鼠科竹鼠屬。
齧齒目竹鼠科的通稱。因主要吃竹而得名。多為中小型種類,一般體長在16——23釐米之間,但個別種類,如大竹鼠的體長可達45釐米;頭圓眼小,耳隱於皮內;尾與四肢均短;趾強爪尖;全身披長毛,但尾無毛或短而稀;頭骨粗壯堅實,顴弓外擴,骨脊高起,肌肉發達;上門齒特別粗大,共有16顆牙齒。棲息於非洲東部和亞洲南部的熱帶與亞熱帶森林、灌叢和竹林中。
全世界計有3屬6種:非洲竹鼠屬2種,為東非的特有種;竹鼠屬3種,小竹鼠屬1種,為亞洲特有,見於中國南部。棲息於竹林、馬尾松林及山地陽坡草叢下,營地下生活。洞道淺,距地面僅20——30釐米,洞道土堆在洞口處,並常用土封住洞口。洞中巢穴常鋪以竹枝、竹葉和枯草。喜食竹類的地下莖、竹筍,也吃其他植物。大熊貓偶爾捕食。全年可見到幼鼠,繁殖次數不詳,每胎生3——8仔。竹鼠皮毛長絨厚,質量頗佳。肉鮮嫩,可食用。脂肪稱竹鼠油,可做外敷藥。竹鼠的牙還用於腎結石患者,把牙磨成粉末與白酒對口服即可。
竹鼠吃什麼
人工養殖環境下的成年竹鼠正常體重在3.5市斤左右(以我地銀星品種商品鼠出欄計)。
人工養殖環境下的竹鼠餵食我們分為青粗料和精料兩類。
青粗料主要有:竹子,甘蔗,象草,玉米杆,芒草,蘆葦杆,木薯杆,鴨腳木,柚子樹,基本沒毒的樹木莖杆都會吃,只不過是喜好問題,當然還有夏天用來補充水分的西瓜皮,梨,胡蘿蔔這些,不是很常用就不一一列舉,而我們這邊主要以餵食前3種為多。
精料,簡而言之就是給它們增加營養的東西,主要有:米飯,米糠,玉米麪,玉米粒,麥麩,豆粕,豬料以及少量的維生素。精料的蛋白能量配比應根據氣候以及青粗料的搭配調整,看到這裏有是否會覺得有點複雜了呢,當然最最最簡單的米飯拌米糠也是有很多人在用。
竹鼠最大能長多大
銀星的可以養到5-6斤多(基本是廢品了)3-4斤為妥。價格看地方,30-60元一斤不等,冬天至春天是它最好的繁殖期。江西省撫州是竹鼠產區自然是很好的養殖區。
不過50---60元一市斤。但由於產量小。所以價格不穩定。
竹鼠怎麼吃
把竹鼠殺死後開膛去內臟,刮淨上面的毛,然後放在碳火上把皮烤香。接下來把烤好的竹鼠砍成大塊,放入冷水鍋裏煮至筷子可以插動,撈出切小塊待用。
香乾切片,蒜瓣拍散待用。
起炒鍋放油,大火把葱薑蒜爆香,下切好的竹鼠爆炒,待水汽炒幹出香味時候,放點高度白酒燜一會。
繼續翻炒,下切好的乾紅椒段和鹽,待乾紅椒出香味時候,關火準備出鍋。
鐵鍋內放切好的香乾片,把爆炒好的竹鼠肉倒在上面,最後放炒香的花生米和適量香菜段,下面點上酒精,邊燒邊吃,越吃越香啊。
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