吃松蘑有什麼注意的嗎 松蘑孕婦可以吃嗎
大家在生活中應該都聽説過非常多的食物吧,但是你瞭解松蘑嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟吃松蘑有什麼注意的嗎,以及松蘑孕婦可以吃嗎?跟着小編我們一起來學習吧。
吃松蘑有什麼注意的嗎
松蘑是一種必須與松樹生長在一起、與松樹根共生的菌類。生長在半陰坡的松樹林中,地勢高燥、排水良好的地段。松蘑具有很好的的藥用價值和食用價值,可以用來強身健體、益腸健胃、止痛理氣、化痰、止痛、驅蟲、抗癌。松蘑的菌環以下具慄褐色纖毛狀鱗片,菌環生在菌柄的上部,上面白色,下面與菌柄同色。現在我們如果吃松蘑,吃的大多是松蘑幹,因為吃鮮松蘑會拉肚子。
松蘑孕婦可以吃嗎
能吃,松蘑富含鐵,具有補血功效,特別適合準媽媽。松蘑的幹品風味較差,只能從野外採得,夏、秋季採收,採後切去菌柄基部泥沙部分,曬乾,可用松蘑燒肉。
松蘑可以怎麼存放呢1、清水浸泡:將松蘑洗淨,放入容器中,倒入清水淹沒蘑菇,如蘑菇上浮可壓個重物。此法宜於短期存放,要注意不要採用鐵質容器,以免松蘑變黑。
2、鹽水浸泡:將松蘑根部的雜物除淨,放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘,撈出後瀝乾水分,裝入塑料袋中,可保鮮3-5天。
3、晾曬放鹽:如數量較多,可將松蘑晾曬一下,然後裝入非鐵質容器中,一層松蘑灑一層鹽,此法可存放一年以上。
松蘑與榛蘑是一種蘑菇嗎
不是一種蘑菇
松蘑子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm,扁半球形至近平展,污白色,具黃褐色至慄褐色平伏的絲毛狀鱗片,表面乾燥。菌肉白色,厚。菌褶白色或稍帶乳黃色,密,彎生,不等長。菌柄較粗狀,長8-13.5cm,粗2-2.6cm,菌環以上污白色並有粉粒,菌環以下具慄褐色纖毛狀鱗片,內實,基部有時稍膨大。菌環生在菌柄的上部。榛蘑呈傘形,淡土黃色,老後棕褐色。蓋頂中部有平伏或直立的小鱗片,老熟後近光滑,蓋的邊緣有放射狀排列的條紋。撕開菌蓋可見蘑肉白色 。菌柄細長,圓柱形,基部稍粗,柄多彎,高5~13釐米,有縱條紋,內部鬆軟至空心。
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