吃西蘭花可以增強免疫力嗎 西蘭花怎麼吃有營養
到了秋冬季節,很多免疫力低下的朋友們都非常容易患上感冒,這個時候其實是可以通過食療的方法來改善自己的抵抗力的,其中西蘭花就是一個很不錯的食物。
吃西蘭花可以增強免疫力嗎
吃西蘭花可以增強免疫力。
西蘭花中的營養成分不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。在西蘭花裏面,營養元素非常的全面,這些元素可以很好的保護機體免受一些病毒的攻擊,這樣可以很好的預防疾病,而且吃西蘭花可以很好的提高免疫力。
西蘭花怎麼吃有營養
主料:西蘭花一小顆、胡蘿蔔兩根、蒜兩瓣。調料:食用油、鹽、生抽、雞精。
1、首先將西蘭花洗淨,將之切成小朵,隨後將它放入開水中進行焯燙,撈出備用。
2、接着將胡蘿蔔洗淨,切成片,備用。
3、將大蒜切碎,備用。
4、開始熱鍋,將大蒜放入,小火煸炒,等香味出來了,將胡蘿蔔放入,等它變軟了,就將西蘭花也放入。
5、最後調味,加入適量的食鹽,就可以食用。
西蘭花的功效與作用
1美容養顏
西蘭花中含有大量的維生素c、蛋白質等營養成分,其中維生素c具有很強的抗氧化作用,可以在一定程度上延緩人體衰老,並且為人體皮膚補充養顏,而蛋白質則可以幫助滋潤人體皮膚,所以西蘭花具有一定美容養顏的作用。
2減肥瘦身
西蘭花中含有一定量的膳食纖維素,而膳食纖維素具有一定促進人體胃腸道蠕動的作用,可以加快人體排出體內的毒素以及廢物,對減肥具有一定幫助作用,其次,西蘭花的熱量以及脂肪含量較低,適量食用不用擔心發胖,所以西蘭花具有一定減肥瘦身的作用。
3抗癌作用
西蘭花中含有大量的硫葡萄糖甙,而硫葡萄糖甙對於前列腺癌具有較強的抑制作用,適量食用可以幫助減少前列腺癌產生的機率,有利於人體健康,所以西蘭花具有一定抗癌作用。
4提高人免疫力
西蘭花除了含有大量的維生素、蛋白質、胡蘿蔔素以及礦物質元素以外,還含有大量的抗壞血酸成分,可以增強人體肝臟的解毒能力,其次,西蘭花中含有一定量的類黃酮物質,對於心臟病、高血壓等疾病具有預防作用,所以西蘭花具有一定提高人體免疫力的作用。
免疫力低吃什麼好
1.菌類食物
多吃菌類食物,像銀耳,炒菇,猴頭菇,蘑菇,黑木耳,靈芝等就應該要適當的多吃一些,可以讓免疫能力提高,還可以讓新陳代謝速度變得更快,延緩細胞衰老。
2.全穀食物
免疫力下降應該多吃一些全穀食物,像大麥,燕麥等纖維素含量高,能夠抵抗氧化,抵抗細菌,讓免疫力增強,還可以讓傷口癒合的速度變得更快,而且全穀食物裏面含有非常豐富的鋅元素。
3.魚肉貝類
免疫力低下應該多吃一些魚肉,貝類,可以補充身體所需要的硒元素,把身體裏的流感病毒去除,像蛤蜊,螃蟹,龍蝦,牡蠣裏面的硒元素含量就很高。
4.酸奶
酸奶裏面含有活性乳酸菌,可以讓免疫功能得到調節,腸道菌羣也可以得到改善,這樣抵抗能力自然可以提高,便祕出現的機率下降,流感發生的機率也可以下降。
5.大蒜
大蒜的主要作用就是殺菌,能夠達到保健作用,大蒜裏面含有非常多的活性物質,可以把感冒病毒殺死,在一些涼拌菜裏面加一些大蒜,味道好又很健康。
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