四紅補血粥的營養價值 四紅補血粥的功效與作用及食用方法
四紅補血粥很多女人都吃過,尤其是在月經期間,改善調理氣血。那麼四紅補血粥的營養價值有哪些?四紅補血粥的功效與作用有哪些?
四紅補血粥的營養價值紅棗性温味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之説。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便祕促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
紅糖具有很高的營養價值,15g紅糖就含有70mg鈣,相當於一塊豆腐提供的含鈣量,紅糖還富含果糖,鈣,鉀,鐵,鎂及葉酸和其它礦物質等,而且有利於人體內酸鹼平衡,紅糖水對婦女月經順暢有很大幫助,喝熱熱的紅糖水可讓身體温暖,增加能量活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢,建議居家旅行,常備紅糖哦!
四紅補血粥功效與作用1.補氣補血:四紅補血粥使用的食材都具有補氣養血的作用,經過簡單的製作之後,效果更好,尤其適合經期的女性,可以補充血液的大量流失,身體比較虛弱還能起到暖胃的作用。
2.美容養顏:很多女性可能會出現皮膚暗黃長痘的情況,尤其在經期特別嚴重,如果喝一些四紅補血粥,可以起到排毒的作用,美容養顏,讓你擁有一個好氣色。
3.養心安神:女性在經期的時候脾氣會莫名的暴躁,這時候喝一些四紅補血粥,裏面的紅棗具有養血安神的作用,紅豆也具有養心補血的作用,適當的喝一些可以起到很好的養心安神的作用。
四紅補血粥的做法1、將紅豆,紅棗,紅米和花生洗淨,紅豆和花生事先用清水浸泡1小時;
2、紅棗洗淨,切開兩半去除核(去核不上火)備用;
3、將泡好的紅豆,紅米,花生,紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,按下按鍵“煮粥”鍵;
4、火前調入紅糖直到融化即可。
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