吃豬肉鋪會胖嗎?豬肉鋪的熱量高嗎
豬肉鋪作為零食這麼受歡迎肯定有獨特之處,那麼很多人喜歡吃,但是又怕熱量高長胖,那麼到底是這麼回事呢?下面我們來一起看看吧!
吃豬肉鋪會胖嗎豬肉脯是用豬肉經過醃製、烘烤製成的小零食,食用方便、耐貯藏,帶着濃濃的中式傳統風味.豬肉脯通常呈鮮豔的棕紅色,口感豐富,鹹中帶甜,香味濃郁,食用後讓人回味無窮.
豬肉脯不僅好吃得讓人流口水,營養價值也不低.它是用豬肉製成的,因此含有豐富的蛋白質;肉脯中添加的蜂蜜則含有人體所需的十幾種氨基酸、多種活性酶以及微量元素和礦物質.豬肉脯入口化渣,非常容易消化.
許多愛美的女生很擔心吃豬肉脯會發胖.豬肉脯的熱量在同類食物中屬於偏上水平,每100克豬肉脯含有大約378大卡的熱量.根據營養學會計算,100克豬肉脯的熱量約佔成年人每日所需總熱量的16%.如果豬肉脯里加入了過量的澱粉和蔗糖,熱量還會再高一些.
但是其實女生們不必太擔心,雖然豬肉脯熱量並不低,但是它給人的飽腹感很強,一般來説一次都不會吃太多,因此也不會造成熱量負擔.而且豬肉脯熱量高也是一件好事,忙碌的白領在工作空閒吃一片豬肉脯,就可以趕走飢餓感,讓自己精力滿滿,工作效率更高哦.
自制豬肉鋪原料:豬肉餡500克
調料:生抽2湯匙(30ml) 料酒1湯匙(15ml) 魚露2茶匙(10ml) 美極鮮味汁5滴 蜂蜜2茶匙(10ml) 糖4茶匙(20克) 鹽1/2茶匙(約3克) 黑胡椒碎1/2茶匙(約3克)做法:
1)將豬肉絞成肉餡後,再用刀剁5分鐘左右,讓肉餡變得細膩而粘稠.
2)依次將生抽,料酒,魚露,鮮味汁,蜂蜜放入肉餡中,用筷子順時針不停的用力攪拌到肉餡上勁.再將糖,鹽,黑胡椒放入肉餡中攪拌均勻.
3)案板上鋪一張保鮮膜,取一團肉餡放在保鮮膜上,然後再蓋上一層保鮮膜,用擀麪杖輕輕的將肉餡擀平,儘可能擀的薄一些,約2毫米厚.
4)將擀好的肉餡連同案板一同放入冰箱的冷凍室冷凍2小時,冷凍好的肉餡去掉保鮮膜,將肉片置於網架上,放入提前預熱好的烤箱中,用200度的温度,烤約25分鐘.
營養價值分析豬肉脯形態美觀,風味獨特、口感細膩、
營養豐富、攜帶和食用方便等特點倍受青睞;流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯,營養價值高、富含豐富蛋白質;多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素,豐富的礦物質,又不含脂肪,助消化.
營養素每100克 熱量178.83大卡 碳水化合物1.74克 脂肪11.66克 蛋白質16.94克 纖維素0.02克.
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好消息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
鯉魚芡實大蒜湯什麼功效
健脾利水。鯉魚芡實大蒜湯什麼功效1做法鯉魚1條,芡實100克,大蒜20克。先將鯉魚去鱗及內臟,和芡實、去皮大蒜煮熟。食用方法飲湯,2日食1條魚,連服數次。功效健脾利水。適用於脾濕型腎炎。關於芡實的作用與功效芡實富含人體所需的營養物質,那麼這些營養物質都起到什麼...
-
清酒對身體有哪些好處
有助於增加胃液分泌,增強胃功能,從而促進消化。清酒對身體有哪些好處1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且經常飲用的話,可以清火潤喉。清酒具有較高的水含量(90%以上),夏日一小杯涼涼的清酒,香氣幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想飲品。提神:喝清酒還具有提神的效果,在清酒中含有大量...