蓮霧有點澀怎麼辦 先找準原因
蓮霧有點澀可能是沒有熟,建議放幾天之後再吃,還有一個原因是蓮霧的臍部確實是有點澀的,在吃的時候可以把它切掉再吃就不會澀了。
蓮霧有點澀怎麼辦
1.如果是由於食用果柄部位和臍部的原因而導致口感比較澀,那麼吃的時候將兩頭切掉後再食用即可;
2.如果是由於成熟度不夠而導致的蓮霧發澀,可以將蓮霧放在保鮮盒中存放幾天或者和蘋果放一起催熟,待蓮霧完全熟透後再食用。
蓮霧為什麼吃起來澀
一是由於蓮霧的成熟度不夠,而導致吃蓮霧有澀澀的味道;
二是由於蓮霧的果柄部位和臍部口感比較酸澀,吃的時候沒有將這兩頭去掉而導致的。
蓮霧有哪些好處
1蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對皮膚好處。
2蓮霧是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。
3蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
4小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
蓮霧怎麼挑選
1、大小。一般來説4個蓮霧稱一斤是上品,7個以下為一斤的就是下品。而4-5顆為一斤的,就屬於中上的品質;5-6顆屬於不上不下的品質。
2、甜度。一些果農願意讓購買者嘗試蓮霧,按個人對甜味標準來選購就能買到滿意的蓮霧了。如果果農不願意讓購買者試試味道,大家也不要灰心,還有其他辦法挑選出品質好的蓮霧。
3、肉質。購買蓮霧的時候可以看看皮是否夠薄。皮薄肉多而海綿質少的蓮霧品質更好。
4、色澤。蓮霧的顏色在冬季最深,隨着天氣的轉暖也會變淡。一般來説紅色暗黑的最佳,其通常被稱為黑珍珠。因此按着季節變化挑選蓮霧的顏色是其中一個方法。當然,挑選蓮霧還可以看看蓮霧的底部張開度,張開得越大的果實越是成熟。
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