小湯圓怎麼煮好吃 小湯圓煮多久
湯圓有大小之分,一種是一粒粒很小的湯圓,還有一種是稍微偏大的,當然煮的時間要略長。那麼,小湯圓怎麼煮好吃?小湯圓煮多久?
小湯圓怎麼煮好吃
燒開一鍋水,下入小湯圓,煮至浮上水面就可以吃啦!味道可以按自己喜好來調。加糖或者加鹽,或者加芒果汁和糖,或者什麼都不加味道也是滿好的。
小湯圓煮多久大家都知道一般的小湯圓是沒有什麼餡料的,所以煮得好不好吃還要取決於製作的湯汁搭配,再煮小湯圓的時候可以放一點點糖,枸杞,醪糟或者蜂蜜,還有就是可以將小湯圓煮在八寶粥中也是不錯的選擇,另外如果是自制的實心小湯圓的話,在麪粉中加入一些南瓜,紫薯等食材混合,還能做出多彩的小湯圓。
煮圓煮技巧在煮湯圓的時候其實有很多的小技巧,如果掌握了這些小技巧,那麼做出的湯圓就會更加的好吃,首先煮湯圓的時候下鍋可以略微捏一捏,讓湯圓外皮有裂痕,這樣煮出來的湯圓不會夾生,火候上則是旺火燒沸,小火慢慢煮,使之慢慢的翻騰。此外煮開之後點一些冷水,再開後重復兩三次就可以出鍋。
小湯圓做法材料:
糯米粉,花生,蜂蜜。
做法:
1、將熟花生仁打成粉,加入蜂蜜,搓成小劑子備用。
2、取五分之一的糯米粉用温水和成麪糰,用手壓扁,水燒開後放鍋內煮至浮起(約5分鐘)。
3、將煮好的麪糰取出與剩餘的糯米粉混合,慢慢加入鍋內的水,揉成新的麪糰。
4、將麪糰分成若干小份,壓成麪皮狀,包入餡料。
5、將餡料包住收口,滾圓,放入煮開的水中,用鍋鏟推動湯圓,防止粘鍋。煮開後放入少許冷水繼續煮制,重複三次,煮至湯圓浮起即可。
-
孕婦夢見食物
孕婦夢見食物,表示你現在生活的很幸福,無論親情、友情,還是財富,都得到極大的滿足。孕婦夢見東西,也説明平時的營養不是很好,應該及時的調整自己的飲食習慣。孕婦夢見自己吃食物,這是吉夢,説明近期你會有發財、貴人、新機遇等好事臨門。孕婦夢見在吃食物,但是有種不舒服...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣燙的做法
麻辣燙底料的做法1、制滷水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成滷水。2、制主料。將勞菜洗淨...