日本的飯糰有味道嗎 日式飯糰有哪些種類
飯糰是日本的傳統食品,現在中國也有很多日料店,裏面出售各種飯糰、壽司等日料,很多人都對飯糰很好奇,今天小編為大家介紹幾種比較好吃的飯糰。
日本的飯糰有味道嗎
日式飯糰有很多種不同的味道,可以根據自己口味選擇。
很多人潛意識裏都覺得飯糰就是用白米飯捏成的,它的味道就像白米飯一樣寡淡。其實不然,日式飯糰有很多種不同的口味,例如在便利店裏比較常見的牛肉飯糰、鰻魚飯糰、鱈魚飯糰、螃蟹飯糰、香菇飯糰以及肉鬆飯糰等等,各種口味都有,選擇非常多。不過建議大家購買飯糰之後即食,這樣的飯糰口感最好。
日式飯糰有哪些種類
1、帶點微酸的梅子飯糰絕對是一個體驗日本飯糰的完美選擇!它的味道可以在早上把你喚醒、或者在你宿醉但想吃點東西的時候為你帶來清爽的感覺。你可以找到單純只包入一顆梅子的飯糰(像是紀州南高梅、福井梅)或是混入其他風味像是梅昆布(梅こんぶ)、紫蘇梅子(梅しそ)、梅子鰹魚口味等。
2、對於一些剛開始不太習慣日本料理的外國人來説,鮪魚美乃滋飯糰是一個安全的選擇!而且保證你一定會越吃越喜歡!綿密的鮪魚肉和帶點甜味的美乃滋被米飯裹著、夾在海苔之間,有一種温柔的香氣與幸福的感覺。這是一款世界共通的定番口味。
3、一開始我對魚卵相當敬而遠之,後來多嘗試過幾次之後不知不覺地就變成明太子的超級粉絲了!這個飯糰讓你可以享受到明太子的美味,又不需要花時間和工夫去處理麻煩的海鮮;你也可以找到多種變化口味,從單純的辣味明太子、炙燒明太子、明太子美乃滋、明太子與高菜、明太子與玉子燒…等非常豐富,如果你也想嚐嚐明太子的美味,記得一定要試過日本的明太子飯糰!
4、健康的紅鮭魚是另一款同樣受到許多在地人與外國人歡迎的口味。鮭魚、米飯和海苔,這種配搭實在是太棒了!我個人認為鮭魚飯糰也很適合當作早餐。另外,如果你需要一些蛋白質和碳水化合物來幫你渡過長時間的會議時,這種飯糰也是不錯的選擇;炭火炙燒紅鮭、辣味鹹鮭魚、鮭魚海帶芽或是鮭魚與鮭魚卵的豪華組合,都是值得你一試!
日本便當的特點
第一、冷食為主
日本人自古以來就喜歡食用冷食,比如壽司、生魚片、飯糰。如果你去店裏吃飯,無論冬天夏天都會先給你一杯冰水,而且日本人認為熱水是很難喝的。這就是飲食習慣造成的他們的便當是可以以冷食為主的,中午吃的時候也不需要加熱。
但是很多朋友説,日本人帶冷食是因為沒有微波爐,這一點昕寶不敢苟同。因為我留學是時候,無論是學校,還是打工的地方,就連便利店都是有微波爐的,而且很多的便當盒上都寫着微波爐可用。我認為吃冷食還是跟飲食習慣有關,並不是條件所限。
第二、速食直接加工
去過日本的超市你就會發現,即使你不會做飯在日本也能成為大廚。因為冷凍櫃中炒飯,煎餃,炸雞,薯餅……應有盡有,操作方法寫得很詳細。一般的主婦都是拿這些速食直接加工一下就放入便當盒了。再放些小裝飾就可以做好一份可愛的便當了。而這些速食在我們中國都是高添加劑,不健康的代表。
第三,便當內無湯水
經過上面的分析,日本人的便當中沒有煎炒烹炸,自然不會有湯汁殘留。這樣的便當攜帶方便,也乾淨衞生。但是重視色香味的我們或許會覺得這樣的飯菜很難下嚥吧。
日本人最愛吃的幾種飯糰
1、明太子飯糰
2、鹽飯糰
3、梅乾飯糰
4、紅鮭魚飯糰
5、金槍魚蛋黃醬飯糰
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