沒有模具怎麼捏飯糰 免捏飯糰的做法
飯糰是一款精緻又好吃的食物,很多人在看日劇時相信都能被飯糰所折服,好看又美味。我們自己在家制作飯糰,沒有模具的情況下怎麼用手捏呢。
沒有模具怎麼捏飯糰
在沒有模具的情況下,最常見適用的方法就是使用保鮮膜或者保鮮袋將已經調好餡料的飯糰包裹起來,團成一個球形,然後再用兩隻手的虎口處交叉按壓飯糰,最後壓出稜角後將兩個平面壓平,稍微調整形狀,三角飯糰就製作完成了。
免捏飯糰的做法
材料:壽司海苔 4張、牛油果 半個、厚蛋燒 適量、午餐肉 適量、沙拉醬 適量、肉鬆 適量、米飯 適量、番茄 1個、鹽 適量
1、不粘鍋中火預熱,加油後放入火腿片,煎香煎熟。
2、把調好的雞蛋液,煎成厚蛋燒,切開備用。
3、牛油果和番茄切成片。
4、桌面鋪一張大的保鮮膜,放上一片海苔,在海苔中間放入適量的白米飯(米飯加適量鹽調味)。
5、放入喜歡的食材,擠上沙拉醬,搭配隨個人喜好。
6、食材放好後再鋪一層米飯。
7、保鮮膜輔助,用海苔把米飯包緊定型。
8、從飯糰中間直接切開即可。
如何選用飯糰食材
1、包加在飯糰的食材,可以按個人喜好選擇,我的建議是儘量不要用水分太重的材料,飯糰濕濕的也不好吃哦!
2、飯糰的米飯可以加一點鹽調一下底味,也可以加一些拌飯乾料調味。如果食材是比較味道重的就可以不用調味了。
飯糰怎麼吃
飯糰最好的吃法就是現做現吃,也可冷藏密封保存1天,吃的時候放微波爐加熱即可。
飯糰主要是由大米和海苔組成,食物熱量比較少,不用擔心長胖。
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