牛鞭是什麼 牛的器官
牛鞭是很多人都聽説過的,據説是很補腎的,但是很多人沒怎麼關注瞭解,不知道牛鞭到底是個什麼東西,下面介紹牛鞭是什麼 牛的器官。
牛鞭是什麼
牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛衝,富含雄激素、蛋白質、脂肪,可補腎扶陽,主治腎虛陽萎、遺精、腰膝痠軟等症,此外,牛鞭的膠原蛋白含量高達98%,也是女性美容駐顏首選之佳品。
牛鞭作為一種珍貴進補之食,在全世界廣泛受到歡迎,在各餐飲場所也是炙手可熱的一道美食。
吃牛鞭的好處
補腎
該食品可以快速提高機體熱量,能夠起到補腎健體的作用。
以形補形
因為中醫所説的以形補形的説法很準確,吃牛鞭有很好的壯陽作用。含有豐富的蛋白質,腎陽虛引起的陽痿有很好的效果。
固精培元
該食品中的蛋白質可以生精固本,對精子數量和質量有很好的提高作用。
強筋壯骨
該食品中的蛋白質、脂肪含量很高,對腰膝痠軟,體虛汗出,精神不振也有很好的作用。
消水腫
牛鞭富含蛋白質、脂肪、雄激素等,其中蛋白質具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,緩衝貧血的功效。
提高免疫力
牛鞭富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統及骨骼組織都有重要影響。
吃牛鞭能壯陽嗎
吃牛鞭能壯陽其實並不準確。我國民間總是有“吃什麼補什麼”的思想,認為吃牛的生殖器必定能像牛一樣在性事上發功,其實這是誤解,就連中藥藥典中都沒有牛鞭的藥材記錄,所以牛鞭的壯陽效果純粹是大家臆想出來的。
大家認為吃牛鞭有壯陽功效,其實很多時候是和牛鞭一起加工的紅棗、杜仲、枸杞等配料起的作用。牛鞭實際是海綿體,它富含蛋白質等營養物質,這對身體也有益,但是它的雄性激素其實是很少的,並沒有相傳得那麼神奇。
牛鞭燉雞腎的做法
材料:
用料原材料:牛鞭200克,雞腎100克,姜10克,枸杞子10克,胡椒粒5克,牛骨湯1700克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
做法:
1、牛鞭去臊汆水,加香料滷透改刀;雞腎去臊,一開為二汆水;枸杞子洗淨;薑切片待用。
2、取淨鍋上火,放入牛骨湯、牛鞭、薑片、枸杞子、胡椒粒、雞腎,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
功效:
牛鞭富含多種氨基酸、脂肪酸,可治療腎虛、陽痿遺精、耳鳴以及腰痠腿軟等症。
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