牛蒡是牛大力嗎?牛蒡和牛大力的區別
牛蒡和牛大力都是一種中藥材,而且二者外形上與山藥相似,難免有人會誤以為同一種植物。那麼,牛蒡是牛大力嗎?牛蒡和牛大力的區別是什麼?
牛蒡是牛大力嗎
牛大力不是牛蒡,他們是兩種不一樣的植物。
牛蒡和牛大力的區別
牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤的根入藥;其功效補虛潤肺,強筋活絡;用於腰肌勞損,風濕性關節炎,治肺熱,肺虛咳嗽,肺結核,慢性支氣管炎,慢性肝炎,遺精,白帶等。
牛蒡為菊科二年生草本植物牛蒡的根,其功效祛風熱,消腫毒;治風毒面腫,頭暈,咽喉熱腫,齒痛,咳嗽,消渴,癰疽瘡疥。
牛蒡別稱: 牛菜,大力子,惡實,牛蒡子,蝙蝠刺,東洋蘿蔔,東洋蔘,牛鞭菜。牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫認為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用於便祕、高血壓、高膽固醇症的食療。中醫認為有疏風散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用於風熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風疹、咽喉腫痛。研究表明,牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散及移棄水中重金屬的作用,是非常理想的天然保健食品。
什麼人不能吃牛蒡
牛蒡作為一種鹼性非常強的一種食物,這種食物屬於寒性放入食物,所以皮炎或者是濕疹的朋友最好是不要食用,而且牛蒡的寒性非常的強烈,所以孕婦、產婦或者是月經時期的女性也不要食用。
高血壓患者不要直接食用牛蒡應當飲用牛蒡湯,其他疾病也應當注意以煮湯飲用為主,比如五行蔬菜湯(由牛蒡、香菇、胡蘿蔔、白蘿蔔、白蘿蔔葉組成由日本立石和博士發明)的營養價值極高可以煮着飲用。
注意事項:
1、初飲者可能出現排便功能增強(不是水瀉)現象。
2、專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出現上火。
3、牛蒡茶夏季保存應採取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養流失。
4、因牛蒡茶有助於輔助穩定降低高血壓,建議低血壓患者間歇飲用。
5、不與其它茶混飲,泡發的茶片最後食掉最佳。
6、堅持飲用一個月就會有明顯效果。
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