青口貝是海鮮嗎 青口貝是淡水還是海水
青口貝相信大多數人都是有吃過的,在飯桌上面其實還是挺常見的,而且不管是清淡的做法還是辛辣的做法其實都挺好吃,那麼青口貝是屬於海鮮還是河鮮呢?
青口貝是海鮮嗎
是的。
青口貝一般是分佈在東海的南部,青口貝的營養價值,還有南海的沿岸。它的貝殼比較大,殼內面是瓷白色或者是帶點青藍色,味道十分鮮美,而且青口貝的營養價值是很高的。
青口貝是淡水還是海水
是海水裏面的。
青口就是我們日常生活中常見的貽貝。青口又被叫做海虹,鮮活的青口是一種比較大眾化的海鮮品。
青口貝的做法
主料:青口貝500g ,輔料:料酒適量、鹽適量、生薑適量、小葱適量、大蒜適量、原料備用;
1、準備好豆鼓,大家也是可以自己製作,味道會更好。
2、將生薑切成絲,將葱切成小段,將大蒜切成末,備用。
3、準備少量的葱姜鋪在盤子底部。
4、將青口洗乾淨了,擺放在盤裏面。
5、等到油鍋燒熱之後,就是將葱薑蒜放入了,將豆鼓放入進行爆香。
6、然後再淋入一些料酒,加入適量的鹽進行調味。
7、將炒好的豉汁淋在青口貝上面。
8、將淋好的青口貝放在旁邊,備用。
9、在蒸鍋裏面倒入適量的水燒開了,然後將青口貝放入裏面,蒸。
10、蒸10分鐘左右,就差不多熟了。
12、等到青口貝蒸熟了就可以出鍋了,我們要注意蒸的時間是不能夠太長的,否則就是青口太老了,影響我們食用的口感。大家是可以根據自己的口味進行調味,口味重的話,可以調濃一些,多搭配一些其他的海鮮食材。
青口貝的功效與作用
1、提高免疫力:我們都知道蛋白質對於維持身體免疫力有非常重要的作用,對於構成我們的白血球和抗體的主要成分非常關鍵。
2、壯陽壯腰:我們適量的食用一些青口也是可以增強性功能,有生精助育和強精益氣的作用,經常食用一些可以很好的增強精子的活力和精液的質量,對於因為腎陽虛導致的陽痿、腰痛和小便頻數有很好的改善的作用,能夠很好的補五臟之氣不足效果顯著,男性朋友如果是有性功能障礙、遺精都是可以食用一些來輔助治療。
3、利尿消腫:青口是能夠幫助我們將身體裏面的毒素和多餘的水分清楚了,能夠促進血液和身體水分新陳代謝,對於消腫、利尿有很好的作用,可以幫助治療小便不利和全身水腫。
4、祛脂降壓:我們食用青口能夠幫助控制血壓,能夠讓毛血管擴張,降低血液的粘稠度,促進微循環,對於軟化和保護血管,降低身體裏面的血脂和膽固醇有很好的作用。
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