波士頓龍蝦頭部怎麼處理?波士頓龍蝦蝦頭處理方法
波士頓龍蝦的銷量是非常好的,可見很多人都愛吃這種海鮮美食,許多人覺得在外面吃比較貴,就喜歡買了自己在家做,下面介紹波士頓龍蝦頭部怎麼處理?波士頓龍蝦蝦頭處理方法。
波士頓龍蝦頭部怎麼處理
波士頓龍蝦頭部處理還是要講點技巧的,在處理頭部的時候需要將頭部翻開,把鰓和胃囊取出來丟掉。然後把蝦腦也取出來放好,具體步驟請看圖。
波士頓龍蝦怎麼樣下單的第二天上午就收到了,包裝的很好,外面的紙盒裏面的泡沫盒,還有冰袋都很專業。第一次嘗試這家,以前買易果生鮮或者別的品牌的日料比較多,也是第一次買龍蝦,開始聽到盒子裏有動的聲音,還嚇了我一跳,哈哈。快遞雖然不是店家自己配送的,但是順豐也非常讓人放心,這一點對於非本地的生鮮食品是非常非常重要的。我們放到第二天才吃的,龍蝦君依舊很活潑,具體成品,接着往下看吧!商家定製的密封條,這是品牌意識的體現,我喜歡這樣細節的品質。值得點讚的是,商家在每一個接口都仔細貼上了密封條,包括裏面的泡沫盒子上。恩,這就是打開的樣子啦,這張圖還真是難到我了,因為泡沫盒與箱子非常匹配,拿出來還真的要費一番腦子。。。哈哈,不過這對運輸是比較好的。打開蓋子啦,第一次買活的大龍蝦,居然一點都不腥,這讓我非常驚訝。盒子裏的擺放依次是防壓袋-龍蝦本人-塑料隔層-冰袋,非常安全。龍蝦本尊,兩個大鉗子是被綁着的,適合膽子小的人哈。至於龍蝦身體為什麼要蓋着一張布,我就不知道了。【老公説是讓他睡覺,哈哈】這就是龍蝦本人了,拿一個硬幣比較一下。和飯店裏的比不算大,家裏吃吃還是很大的了。注意它的眼睛哦,一直在動,非常新鮮。肚子上的樣子,肉還是可以的。放了兩天還是很活潑,小爪子一直在亂動,大鉗子被捆住所以連我也敢拿哦好啦,這就是解刨後的樣子啦,拿了家裏最大的裝魚盤,滿滿當當。。。配菜是粉絲+薑末。出菜,紅彤彤的龍蝦君。
波士頓龍蝦網上買靠譜嗎第一次網上買活生鮮,很忐忑不安。龍蝦送到手雖然不是很有生氣,但萬幸的是都還活着。直接水煮吃了,味道不錯,很甜,肉也很多,很滿意。
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