西瓜怎麼挑選 西瓜如何保存
西瓜其實很多人都是不太會挑選的,在購買的時候往往是依據眼緣,看上去哪個比較好,就會選擇哪一個。那麼西瓜應該如何進行挑選呢?
西瓜怎麼挑選
1、看瓜藤:挑選西瓜可以看瓜藤,自然成熟的西瓜,瓜藤旁的根鬚處於乾燥狀態,而未完全成熟的西瓜,根鬚為青色或濕潤狀態,並且新鮮的西瓜瓜藤嫩綠挺拔,存放時間長的西瓜,瓜藤較為萎蔫捲曲。
2、看紋路:西瓜可以看紋路挑選,一般紋路較為均勻,沒有斷裂跡象的西瓜口感偏甜,品質更好,而西瓜表面的紋路分佈不均,而且還會突然出現斷裂的跡象,則表明西瓜的口感偏淡,品質較差。
3、聽聲音:挑選西瓜可以聽聲音,首先用一隻手托住西瓜,另一隻手輕輕拍打西瓜,如果聽到砰砰砰的聲音,較為清脆,則表示西瓜自然熟透,如果聽到的聲音較為沉悶,表示西瓜未完全成熟。
西瓜如何保存
1、冰箱冷藏法:將西瓜用保鮮膜包起來,然後將西瓜放置在冰箱中冷藏即可。
2、涼水保鮮法:用保鮮膜將西瓜包裹住,然後在一個足夠大的盆裏放入半盆涼水,將西瓜放入涼水中,一天換三次水即可。
西瓜可以放在冰箱過夜嗎
保存得當的話可以。從健康的角度來説,西瓜最好是不要放冰箱過夜,最好是當天吃完,西瓜中水分含量比較充足,而且在西瓜果肉中含有較為豐富的糖類物質,西瓜味道可口,食用西瓜可以起到生津止渴、利尿等功效,從健康的角度來説,西瓜最好是當天吃完,若是吃不完的話建議購買小一些的西瓜,不要買個頭太大的西瓜,以免造成浪費。 若是實在是吃不完的話,可以將西瓜用保鮮膜包裹住,然後放在冰箱冷藏保存起來。
西瓜有點變味可以吃嗎
不能吃。正常情況下,西瓜的味道十分甘甜,汁水也非常豐富,這也是西瓜在眾多水果當中脱穎而出的原因之一,但若是吃了變酸、變苦、有爛味等奇怪味道的西瓜,説明這個西瓜它已經出現腐壞變質或其他異常現象,是不能繼續吃的,否則會危害身體健康。
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