西米露可以包粽子嗎 水晶粽
西米露不只是可以作為奶茶中哦,它還可以包粽子,是不是很吃驚?如果你吃驚了,那就説明你不是一個合格的吃貨!在吃貨面前,食物的任何吃法都屬於正常行為!
西米露可以包粽子嗎
西米露可以包粽子。
1、把西米放在温水中浸泡15分鐘,讓西米發漲。
2、按自己的口味調製西米。比如,在西米里加入沖泡好的咖啡、果珍,就能包出咖啡粽、果珍粽;也可以加香腸、加紅豆、加水果粒,總之,你想要什麼口味,都可以充分發揮想象。加好料的西米不要急着包,再放置10分鐘,這樣可以讓西米吸收各種食材的顏色,包出來的粽子更漂亮。
3、包粽子。包西米粽的方法,跟包普通粽子一樣。不過要注意線不能捆得太緊,否則煮的時候很容易露餡。
4、煮粽子。煮西米粽不用高壓鍋,一般湯鍋煮10分鐘就可以。如果粽子個頭大,就再多煮5分鐘。最後提醒大家,西米粽現包現吃,口感最好。
西米露的做法
主料:西米小半碗,椰汁一瓶,木瓜半個,煉乳(白糖)酌情
1、煮西米。西米要等水開了再倒進去。
2、西米在鍋裏煮得只剩很小很小的白芯的時候,燜一下。
3、加椰汁,酌情;切木瓜,塊狀,即可食用。
粽子的食用禁忌
1、粽子在未熟時不能吃;
2、吃粽子時不能太快或太多;
3、不能吃儲存已久的粽子;
粽子的禁忌人羣
1、心血管病患者患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影響血液循環,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。
2、胃腸道病患者:粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性温滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔。患胃病及十二指腸潰瘍病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重。
3、糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖拌和,如果不加節制,就會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出現昏迷、中毒,搶救不及時會有生命危險。所以,明祖食品提醒您以上人千萬不可隨性而吃,實在想吃了,盡量少吃。
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