椰子蟹多少錢一斤?2017椰子蟹價格
椰子蟹是一種野生食物,一般在市場上並不多見,市場價格也略貴。那麼,椰子蟹多少錢一斤?2017椰子蟹價格多少?
椰子蟹多少錢一斤
68元/斤。因地區不同價格也會有所差異。你可以在市場諮詢下。
2017椰子蟹價格
椰子蟹不是一種常見的食物。椰子蟹遍佈在太平洋一帶的珊瑚島上的,以前椰子蟹數量還是很多的,但是因為人們的大肆捕捉,到現在就已經極為稀罕了。在我國,只有台灣地區才會有椰子蟹出現,因此要吃上椰子蟹不是一件簡單的事。
要吃到椰子蟹必須先到酒店提前預訂,一般只有高檔的酒店才有椰子蟹出售。椰子蟹的售價目前也沒有一個明確的定價。一般來説是按只來算的,不是論斤賣的,大概價格為30美元一隻,換算為人民幣大約200元/只,相對價格是比較高的,普通老百姓一般消費不起。
目前,椰子蟹都是野生的,還沒有研究出椰子蟹的人工養殖方法,為了使它不至於滅絕,最好還是少吃一些。
經濟價值
椰子蟹肉味鮮美,腹部脂肪多,營養豐富,尤其是它的八隻足,味道像龍蝦的尾巴一樣,加之又獨具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口;而蟹膏蒸水蛋味道極佳;若用當歸、紅棗、圓肉配以燉湯,更被視為補身佳品。中國台灣南部一帶,椰子蟹還被視作滋補的天然野味,如將腹裏的膏黃調入米酒食用,更認為是強精妙品,故椰子蟹除被生物學家作研究對象外,也成為名貴海鮮佳餚而受到人們青睞,並很有開發價值。
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