燒仙草的做法 燒仙草和龜苓膏的區別
燒仙草目前還是比較受歡迎的,大街小巷都可以看見燒仙草的身影,燒仙草屬於傳統特色飲品,非常可口,吃過的人都會讚不絕口。
燒仙草的做法
1、準備燒仙草汁1500克,果糖1000克,生粉100克。
2、6000ml水倒入鍋中燒開,依次加入果糖、燒仙草汁攪勻,沸水燒開。
3、150克生粉用200克冷水溶解,待水燒開後倒入,邊倒邊攪拌,邊攪拌邊關火,攪拌均勻後去掉表面的泡沫,冷卻放入冰箱即可。
燒仙草和龜苓膏的區別
龜苓膏和燒仙草並不是同一種東西,二者的主要區別有:
1、材料不同:龜苓膏是一種藥膳,主要成分為龜板和土茯苓;燒仙草是一種甜品,主要材料為仙草,前者從原材料上就比後者價格要更高。
2、做法不同:龜苓膏是靠龜腹甲中的膠原蛋白凝固成膏狀;燒仙草是靠的是普通澱粉。
3、口味/口感不同:龜苓膏口味苦,更有彈性;燒仙草沒有苦味,口感更軟,極易變形。
燒仙草的功效
1、清熱消暑
燒仙草中的食材大部分都是性味寒涼的,而且一般都是冰鎮後食用,吃了有很好清熱消暑作用,尤其是炎炎夏日,容易因天氣中暑,來一杯冰鎮的燒仙草能便能緩解暑氣不適。
2、美容養顏
燒仙草中含有豐富的活性多糖和氨基酸,能促進新陳代謝,幫助清除體內毒素,對皮膚乾燥長斑、衰老長皺紋,或者年青人的青春痘(粉刺)都有顯着的改善作用。
3、潤腸通便
燒仙草中富含膳食纖維,它既不能被胃腸道消化吸收,也不會產生能量,但可以促進胃腸道蠕動,加快食物通過胃腸道,並在大腸中吸收水分軟化大便,起到潤腸通便、防治便祕的作用。
4、利尿消腫
燒仙草中含有的香精素有鎮靜、清涼解毒利水的功效;加上其他配料如紅豆、綠豆、薏仁等也有同樣的利尿消腫作用,同時燒仙草還富含水分,因此食用燒仙草具有利尿消腫的益處,可緩解小便減少、身體浮腫的症狀。
燒仙草的禁忌
1、仙草有清熱利水的功效,因而尿頻患者不宜食用燒仙草。
2、仙草是涼性食物,脾胃虛弱人羣慎食。
3、女性經期不宜吃寒涼食物,所以女性來月經期間不宜吃燒仙草。
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
夢見老鼠吃了家裏食物是什麼意思
夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析夢見老鼠吃了家裏食物,預示近期運勢略有下降,正在做的或是計劃要做的事情都會受到一定程度的阻礙,要有堅定的執行力才能順利成功。不同人夢見老鼠吃了家裏食物的夢境解析戀愛中的人夢見老鼠吃了家裏食物,雙方家長同意,延長婚嫁時間。...
-
香茅多少錢一斤
十塊錢左右。香茅多少錢一斤1香茅草在我們的生活應用中非常的廣泛,比如説他可以提煉精油或者做成香料等,它的市場需求是非常大的,並且香茅作為一種緊銷的產品來説,它的價格也是非常高,目前市場上的平均香茅價格在十塊錢一斤,可能會有一些購買季節的不同,還有一些地區...
-
胎兒發育偏小吃什麼好
牛奶懷孕4-6個月是胎兒骨骼快速發育的時期,如果孕婦體內缺鈣,直接會影響胎兒骨骼的發育生長,所以孕婦每天需要補充1000毫升的鈣質,來滿足胎兒骨骼的發育。也就是説只有鈣質充足,胎兒才能開始長個。100毫升牛奶含有130毫克鈣質,所以孕婦每天的奶量應該不低於500毫升。...