榨橙汁要加水嗎 適量加最好
橙汁能夠有效的補充維生素c,而且喝起來也比較方便,所以很多人家裏都會自己榨橙汁,其實榨橙汁還是有技巧的,下面介紹榨橙汁要加水嗎 適量加最好。
榨橙汁要加水嗎
建議適當加水,沒加水的橙汁會顯得很酸。還可以依據個人口味加一些蜂蜜改善味道和口感。
以鮮橙子為原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料,比較新鮮,營養價值高,可經過冷凍的方法飲用或直接飲用。口味酸甜可口,成人和兒童均可飲用。
榨橙汁的材料和要點
1.新鮮橙子兩個,新鮮蘋果一個,注重新鮮。純淨水400-500ml,需冰鎮。
2.準備好後依次往攪拌杯內放入切成塊狀(2釐米見方)的水果,接着倒入冰鎮純淨水,水沒過果塊為宜。
3.攪拌三十秒左右即可。
4.最後在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入攪拌好的果汁。
橙汁裏的維C接觸空氣便消散
營養專家指,維C的確放不久,雖然至今為止尚無數據計算維他命C在鮮澄汁中流失的速度,不過一般認為,放半小時已經是極限了。因為它確實是一個很不穩定的營養素——別的營養素多在加熱過程中流失,維他命C只需接觸空氣已經流失破壞。
橙汁的好處
橙子是我們常見的水果,不僅味美酸甜,多汁可口,而且還被稱為“療疾佳果”,對我們的身體有諸多好處。
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
橙汁中含有大量維生素C和胡蘿蔔素,能增強人體抵抗力,亦能將脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。可以預防壞血病,抑制致癌物質的形成,同時還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂,故高血脂症、高血壓、動脈硬化者常喝橙汁有益;
據美國一家研究機構研究顯示,每天喝三杯橙汁可以增加體內優質膽固醇(即高密度脂蛋白)的含量從而降低患心臟病的可能。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素,可以促進HDL(高密度脂蛋白)運送“壞”的LDL(低密度脂蛋白)至體外。這種類似的化學成分還可見於其它柑桔類汁液,如柚子汁中;
橙汁所含豐富的果糖能夠迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神,加入適當的鹽飲用,效果更加明顯;
常喝橙汁不但能防病,還能卸粧、潔膚。用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘後用清水洗淨,既能卸粧,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。
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