旺仔牛奶的保質期是幾個月 旺仔牛奶可以做奶茶嗎
旺仔牛奶是小時候的孩子們都愛喝的,有的朋友長大之後也會很喜歡旺仔牛奶的味道,那麼旺仔牛奶的保質期是多久呢?旺仔牛奶可以用來做奶茶嗎?
旺仔牛奶的保質期是幾個月
市面上的旺仔牛奶包裝一般有盒裝和罐裝的,盒裝的旺仔牛奶保質期是9個月,而罐裝的旺仔牛奶保質期是15個月。旺仔牛奶保質期還是挺長的,主要原因是因為旺仔牛奶不是真正的牛奶,它屬於一種含乳飲料,從中添加了防腐劑。罐裝的旺仔牛奶是高温製作的,已經消滅了大部分細菌,密封冷卻之後形成了真空環境,細菌是不容易滋生的,所以罐裝的保質期相比較瓶裝的要長很多。
旺仔牛奶可以做奶茶嗎
可以的,而且做法也非常簡單方便。用旺仔牛奶製作奶茶需要用到的食材有2包紅茶、250毫升的旺仔牛奶、適量的冰塊(冰塊可以根據自己的喜好添加)。旺仔牛奶做奶茶的操作步驟:先把紅茶加入少量的熱水中泡好,接着把旺仔牛奶倒入奶鍋中,用小火把旺仔牛奶加熱,然後把泡好的紅茶水一起放入鍋中,小火煮一分鐘左右,就用篩過濾,把煮好的奶茶倒入杯子中,並加入少量的冰塊,這樣一杯美味的奶茶就做好了。
旺仔牛奶怎麼做布丁
只需要準備2000克的旺仔牛奶、40克吉利丁粉就可以了。先把旺仔牛奶先預熱,但是不用沸騰,預熱到手觸摸後能夠接受的温度就可以了,然後把吉利丁粉添加到預熱好的旺仔牛奶中,並迅速的攪拌均勻,之後需要用濾勺過濾一下氣泡,最後裝杯冷藏,凝固後就可以食用了。
如何用旺仔牛奶做冰淇淋
1、需要把用料準備好,分別有2個蛋黃、30克左右的細砂糖、500克的淡奶油、100克的旺仔牛奶以及12顆左右的旺仔奶糖。
2、首先需要製作旺仔味的奶油,在淡奶油中放入旺仔奶糖,小火煮到旺仔奶糖都融化,涼了後,放入冰箱冷藏室。
3、把蛋黃和蛋白分離開來,蛋黃中加入白砂糖,把蛋黃打到變膨變白。
4、旺仔牛奶煮到冒泡時候,需要倒入蛋黃,一邊倒一邊攪拌。
5、蛋黃液需要重新倒入鍋內加熱,加熱過程中不斷攪拌,直到蛋黃液變稠後關火。
6、需用用濾網過濾,冷卻之後放入冰箱冷藏,然後把冷藏好的奶油和蛋黃液一起都攪拌均勻,最後倒入冰淇淋機中,大概經過一段時間的攪打,冰淇淋就做好了。
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