怎麼識別過期的牛奶和有效利用方法 過期牛奶能喝嗎 過期牛奶的飲食小常識!
在家裏如歌牛奶時間長了怎麼樣才能知道是不是過期了的牛奶呢?如何辨別呢?過期的牛奶還能喝嗎?如果不能喝了可以有效利用嗎?相信許多朋友都不清楚吧,都只知道過期了的東西必須丟掉,其實牛奶過期了效果很有用哦,為什麼呢?讓我們看看就知道了。
過期的牛奶還能喝嗎
牛奶雖然營養豐富,但是必須喝新鮮的,越新鮮越好。
要看好牛奶保質期,現喝現買,儘量要買保質期短的牛奶。對於過期牛奶能喝嗎這個問題,有的人認為保質期越長的牛奶的質量就越好,覺得這樣的牛奶已經過消毒滅菌,過期了也沒關係,孩子喝着不行,大人還可以接着喝。這種想法是不對的,因為過期的牛奶已經變質,滋生了很多腐敗的細菌,營養進一步損失,喝完後會誘發腸炎腹瀉。兒童正處於生長髮育期,胃腸功能還不完善,喝了過期的牛奶就會拉肚子,雖然大人喝了暫時沒事,但是再過幾天也是一樣會患胃腸道疾病。所以過期的鮮牛奶堅決不能食用,沒有營養,更不衞生,會影響孩子成長髮育。
過期的牛奶如何利用
自古以來,人類就懂得牛奶的護膚功效非常好。然而,真正用鮮奶護膚的人是非常少的,絕大多數的人只是用那些已經過期、不能飲用的牛奶進行護膚。
過期的牛奶護膚效果怎麼樣:
實踐證明,其效果一點都不比鮮奶差。這裏應當特別提醒的是,如果過期的牛奶已經結塊了,千萬不可再使用。因為結塊的牛奶已經失去了濕潤的作用,幾乎沒有什麼美容效果!
用過期的牛奶擦皮鞋:
1、用刷子刷掉鞋面上的污垢
2、用紗布蘸上過期發酸的牛奶均勻地塗抹在鞋面上
3、等幹了以後用乾布擦拭。三步完成之後鞋面會光亮如新,而且還能防止皮面乾裂。
如果過期牛奶已結塊且散發出刺鼻的酸腐味,我們可以用這樣的牛奶來澆花。但需要注意,澆花時不要一次倒太多牛奶。為了避免不好的味道,可以在泥土中挖個小坑將過期的牛奶倒進去埋起來。
如何識別已經過期的牛奶
第一點:看
正常的牛奶是乳白色或淡黃色,如牛奶中出現沉澱或顏色異常則是牛奶變質的表現。
第二點:聞
牛奶含有特殊的香味,如聞起來有酸敗等異味,則説明牛奶發生了變質。
第三點:嘗
正常的牛奶有微微的甜味,變質的牛奶則會發酸、發苦。
第四點:加熱
如果牛奶加熱後出現沉澱或豆腐花狀的凝固,這就是變質牛奶。需要注意的是,這種方法不適用於酸奶機乳酸菌飲品。
牛奶有哪些營養價值
1、飲用帶活性菌的酸牛奶可維護人體腸道健康和有較好的美容作用,酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增強人體的免疫系統功能。
2、牛奶具有滑腸、潤燥之功能,對有習慣性便祕的人可緩解便祕或達便暢之效。
3、牛奶有降低人體內膽固醇的作用。
4、牛奶中的鉀,可使動脈血管在高壓時保持穩定,而儘量減少中風的危險。
5、牛奶具有一定的排毒作用,它可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有抗面部衰老之作用。
7、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能減緩大腦的衰老。
8、牛奶中的鈣,能造骨和堅固骨骼與牙齒,或可減少骨質疏鬆病的發生。
9、牛奶中的鋅能使傷口儘快癒合。
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