黃瓜木耳雞蛋功效與作用及食用方法

黃瓜木耳雞蛋功效與作用及食用方法，青瓜是一種我們生活當中主要用於做食物的東西，青瓜含有細纖維素，它可以有效降低我們血液中膽固醇的含量，促進腸道蠕動，下面分享黃瓜木耳雞蛋功效與作用及食用方法。

黃瓜木耳雞蛋功效與作用及食用方法1

黃瓜木耳雞蛋營養價值

黃瓜蝦仁木耳炒雞蛋

材料：雞蛋：2個，蝦仁：230克，黃瓜：50克，泡發的木耳：100克。

調料：玉米油：20克，鹽：3克，生抽：1小勺，白胡椒粉少許，香葱適量。

步驟：

1.蝦仁可以是買現成的，也可以買活蝦，蝦仁挑去蝦線，清洗乾淨，撒少許鹽，白胡椒粉醃製10分鐘。

2.木耳去除根部清洗乾淨，黃瓜切片，雞蛋打散拌勻。

3.起鍋燒油，下入雞蛋炒熟，盛碗中備用。

4.鍋中再次倒入油燒熱，下入香葱炒香，倒入蝦仁翻炒，加鹽，生抽翻炒，再倒入黃瓜片，雞蛋翻炒均勻，裝盤即可食用。

備註：這道菜鮮香味美，營養健康，老少皆宜。

黃瓜木耳雞蛋營養價值一樣嗎

木須肉

豬瘦肉150克，雞蛋150克，幹木耳5克，黃瓜50克 ，鹽5克，醬油3克，料酒5克，油80克，香油少許。

製作方法

1、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。將雞蛋磕入碗中，用筷子打勻。

2、幹木耳加開水泡5分鐘，去掉根部，撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米的段，放平後直刀切成片，片形狀即為菱形。葱、姜切成絲。

3、炒鍋上 火，加油，燒熱後加入雞蛋炒散，使其成為不規則小塊，盛裝在盤中，即為所説的“木須”。

4、炒鍋上火，加油燒熱，將肉絲放入煸炒，肉色變白後，加入葱、薑絲同炒，至八成熟時，加入料酒、醬油、鹽，炒勻後加入木耳、黃瓜和雞蛋塊同炒，成 熟後淋入香油即可。

黃瓜木耳雞蛋的功效

我知道雞蛋有17種吃的`法，

（1）第一種吃法，西紅柿?炒雞蛋，

（2）還有辣椒炒雞蛋，

（3）有.蘿蔔乾炒雞蛋，

（4）有韭菜炒雞蛋，

（5），有蒜苗炒雞蛋，

（6），有大葱和臭豆子一起炒雞蛋,

（7），有豌豆蝦仁炒雞蛋，

（8），有炒雞蛋糕，

（9），有紫菜蛋湯，

（10），有西紅柿雞蛋湯，

（11），有土豆炒雞蛋，

（12），有蠶豆炒雞蛋，

（13），有黃瓜木耳炒雞蛋，

（14），有絲瓜炒雞蛋，

（15），有臘腸炒雞蛋，

（16），有肉末蒸雞蛋，

（17），有苦瓜炒雞蛋等等……我就不在一一介紹希了。

黃瓜木耳雞蛋營養價值高嗎

1、提前把木耳泡上，一小把就差不多夠吃了。黃瓜洗乾淨，切成片備用。

2、鍋熱了，放適量油，雞蛋打成蛋液，口味偏重的話雞蛋液里加入一點點鹽。蛋液入鍋前，把火調小。以免雞蛋太老。

3、雞蛋炒了以後盛到碗裏備用。

4、開大火，鍋熱以後倒入油，先炒下黃瓜，加入木耳繼續炒。小火加點味極鮮，蠔油，鹽少許，素菜鹽少放一點就可以了。炒個兩分鐘。加入雞蛋，再翻炒幾下就可以了。

開鍋之後打入雞蛋，然後翻滾兩次即可

黃瓜木耳的營養價值

可以一起炒，加雞蛋和肉都行，不僅可以一起吃，味道還很不錯呢。木耳在炒之前放水裏煮一下，木耳的膠質營養成分能更好的被吸收。黃瓜片最後放進去，不要炒軟了，保留黃瓜脆脆的口感，木耳的綿軟和黃瓜的脆感相得益彰。

還可以把木耳黃瓜圓葱和豆皮放在一起拌涼菜，味道好極了！

黃瓜木耳炒雞蛋功效與作用

一盤黃瓜木耳炒雞蛋。在小盤的情況下，一盤在500克左右。如果在大盤的情況下，在1000克以上。木耳炒雞蛋也是我們生活中比較經常做的一道家常菜。是大家比較喜歡的一道菜餚。因為它經濟實惠，簡單烹飪就能享受一道簡單的美食。你喜歡這道菜嗎？

黃瓜雞蛋木耳有什麼營養

用料

黃瓜 1根

幹木耳 十幾朵

雞蛋 3個

葱 適量

鹽 適量

醬油 4湯匙

老抽 1湯匙

蠔油 1/2湯匙

香油 幾滴

做法步驟

1、木耳提前1-2小時泡發好 3個雞蛋 一根黃瓜

2、雞蛋打散 黃瓜切片 切一點葱花 碗中放入4湯匙醬油 1湯匙老抽 1/2湯匙蠔油攪拌均勻

3、做一鍋開水 微微冒小泡時撒入一點鹽 準備把木耳焯水

4、放入木耳後 等水再次沸騰即可關火

5、撈出來瀝水

6、起鍋燒油 倒入蛋液 用攤雞蛋的方法 正反面成熟後 用鏟子弄散 盛出來備用

7、不用刷鍋 添一點油 下入葱花 中火煸香

8、葱出香氣後 下入木耳翻炒 中間會通道噼裏啪啦的聲音 不要害怕 那是木耳的聲音 小心別被油濺到就好 翻炒40-50秒即可

9、然後下入黃瓜片 炒散

10、吵到黃瓜微微變軟後 下入調好的醬汁 繼續翻炒

11、黃瓜炒至吸收醬油變色後 下入炒好的雞蛋 翻炒均勻 10幾秒即可

12、出鍋前淋入幾滴香油 提色增香 裝盤即可

黃瓜木耳雞蛋功效與作用及食用方法2

黃瓜的功效與作用及食用方法

青瓜是一種我們生活當中主要用於做食物的東西，我們在平時的時候也叫做黃瓜，不但有着清脆的口感，而且還富含豐富的營養成分，在生活當中用到的也特別多，而且吃法也不少，有好多的女性來用進行美容，那麼青瓜的美容功效有什麼？對於這個問題我們通過下面的介紹來進行一下了解。

青瓜美容好處一：改善肌膚暗沉

青瓜含有細纖維素，它可以有效降低我們血液中膽固醇的含量，促進腸道蠕動，加速廢棄物排泄改善人體新陳代謝，從而達到改善肌膚暗黃粗糙的美容目的。常用的方法可以取一根新鮮的黃瓜，切成薄片，敷於臉上，長期堅持就可以起到去出臉上黃氣，恢復肌膚光彩白皙。

青瓜美容好處二：美白肌膚

青瓜含有豐富的維生素C，它對美白具有強大的功效，利用青瓜美容可以很好的平衡皮膚的温度，幫助肌膚排出毛孔裏面的污垢廢物，讓肌膚白皙光彩。除了常用的青瓜敷臉之外，也可以自制青瓜面膜，將青瓜搗碎成泥敷於臉上與皮膚接觸面積更大更有效。青瓜美容好處二：美白肌膚 青瓜含有豐富的維生素C，它對美白具有強大的功效，利用青瓜美容可以很好的平衡皮膚的温度，幫助肌膚排出毛孔裏面的污垢廢物，讓肌膚白皙光彩。除了常用的青瓜敷臉之外，也可以自制青瓜面膜，將青瓜搗碎成泥敷於臉上與皮膚接觸面積更大更有效。

黃瓜的功效與作用點

1、生長習性：　

温度：黃瓜喜温暖，不耐寒冷。生育適温為10-32℃。一般白天25-32℃，夜間15-18℃生長最好；最適宜地温為20-25℃，最低為15℃左右。最適宜的晝夜温差10-15℃。黃瓜高温35℃光合作用不良，45℃出現高温障礙，低温-2-0℃凍死，如果低温煉苗可承受3℃的低温。垍頭條萊

2、營養價值：

黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。　　黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害，黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。另外，涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。萊垍頭條

黃瓜的功效與作用及食用方法 及禁忌

黃瓜的食用部位是其果實。黃瓜，是葫蘆科黃瓜屬植物，也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。 中國各地普遍栽培，現廣泛種植於温帶和熱帶地區。黃瓜喜温暖，不耐寒冷，為主要的温室產品之一。

黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。 一株完整的綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成，根莖葉屬於營養器官，花、果實，種子屬於生殖器官。 黃瓜的食用部位是果實。

黃瓜的功效和作用

青瓜也是我們所説的黃瓜，它有清熱去火，解表排毒的功效，另外還可以起到美容美膚，減肥強體，安神補腦，清熱祛濕的功效，女性用青瓜片附於面部，可以讓皮膚的角質進行維護和修理，是個非常有功效的食材，青瓜可以用於菜譜，水果以及飲料，在夏天也非常解渴

黃瓜的功效與作用 食用方法

其實很多人都誤解了減肥，以至於“越減越肥”，身為科學工作者的.我，自然也研究過如何減肥，而且我還用我研究的減肥方法，幫助我一位朋友在短短12天內身材由左邊的狀態變成了右邊緊實一些的狀態。

你知道怎麼減肥嗎？

很多女生雖然每天喊着減肥，但其實她們並不知道自己要減什麼，以為吃得少就可以瘦下來。

其實這裏有一個誤區，那就是對於體重基數較大的女生而言，少吃確實有助於減肥。但對於130斤以下的女生而言，少吃對於減肥並沒有明顯的幫助。因為此時的你可能體重並沒有多重，但是體脂卻很高，此時你要做的不僅僅是減脂，還有增肌。

比如，下圖中的女生雖然體重很輕，只有105斤，從外表看起來並不胖，但是體脂卻達到了25%以上，以至於看起來“贅肉橫生”。那麼對於她而言，最好的減肥方式就是增肌和減脂搭配進行。

對於女生而言，最好的方式是正確的認識自己，如果你的體重較重，那麼你可以先減脂，等到體重降到一定的程度一定要搭配運動。

如果你的體重較輕，那麼你可以跳過減脂階段，去運動鍛鍊自己的肌肉，最好讓自己的體脂率將到21%左右，這個體脂率就是標準的女神身材（偷偷説一句，維祕模特的體脂率大概是18%）。

如果你不知道自己的體脂率是多少，你可以用下圖做對比，找到自己目前的最接近的身材狀態，然後再找出自己的理想目標，這樣有助於你長期堅持健身。

減肥期間吃什麼？

知道了自己的減肥目標之後先彆着急開始，還要了解一下自己在減肥期間什麼能吃，什麼不能吃。

在減肥開始之前，你可以在網上搜索一下自己的“基礎代謝率”，這個網上很方便，只需要輸入自己的身高體重就可以得到。

查詢到了基礎代謝率有多高時，此時你可以記錄自己每天吃的食物的卡路里，這個在網上也很方便就能找到。儘量讓自己每天吃的卡路里小於基礎代謝。

比如：如果你的基礎代謝是1300大卡，那麼你每天最多隻能吃1300大卡，如果你想要瘦，最好只攝入1000大卡的食物。

除了記錄卡路里之外，還要注意食物的GI值，GI值指的是食物引起人體血糖升高程度的指標。在減肥期間，我們儘量選擇GI值較低的食物。

有了這些做參考，你就可以合理規劃自己的飲食了。

但是這裏要強調一下，雖然雞蛋和黃瓜的卡路里都不高，而且GI值較低，但並不推薦每天這麼吃。這是因為依靠單一能量來源會造成人體營養攝入不均，導致營養不良。

最好的飲食方式是每頓飯都不重樣，而且每頓飯都必須有蛋白質。因為只吃蔬菜會導致人體攝入蛋白質不足，使肌肉流失，導致基礎代謝降低，如此一來得不償失。

我們知道，每少攝入7700大卡的熱量，會減脂1公斤，也就是説如果你每天少吃300大卡的熱量，那麼在25天之後就會瘦1公斤，也就是兩斤。

如果你想加快這個進程，那麼最好選擇運動。

運動

如果你是體重較重的女生，最好不要選擇跑步的方式，這是因為自身的體重較重，跑步時會對膝蓋產生較大的壓力。如果有條件的話，最好去健身房中挑選橢圓機、划船機或者游泳的方式來運動。如果你是學生或者白領，去健身房不方便，那你最好從網上找1-2種不傷膝蓋的課程。

每次運動最好消耗500大卡的熱量，再搭配着每天少攝入300大卡的飲食，就可以在9天瘦掉1公斤，一個月瘦下3.5公斤左右。雖然這種減肥方式較慢，但我真的不推薦1個月瘦10斤的方式，這是因為體重在1個月內瘦10斤會損害健康，再者想要達到這個效果，肯定需要減少飲食，這也不利於健康。

如果你是體重較輕的女生，那麼你可以選擇跑步的方式減肥，不必刻意追求消耗的卡路里。跑完之後最好做1-2組力量訓練，比如：深蹲，俯卧撐，平板支撐等方式，這樣可以幫助你的肉變得更緊實，也能夠練出迷人的馬甲線以及翹臀。

當你做完力量訓練時，最好補充一些蛋白質，比如：牛奶，雞蛋，防止自身的肌肉流失。同時建議你不要經常稱體重，因為力量訓練會增加你的肌肉重量，會導致你在體重上沒有什麼變化，但是你的體脂率會下降，身材也會變得更凹凸有致。

我朋友曾經用我這個方式，在短短1個多月裏體脂下降了1.3%，雖然體重仍然是105斤，但從體型來看已經凹凸有致了許多。

黃瓜木耳雞蛋功效與作用及食用方法3

木耳涼拌黃瓜的做法

1、首先準備好材料，將黃瓜洗淨，再把木耳用清水泡發，然後撕成小朵。

2、剝淨大蒜並切末，將黃瓜用刀壓扁後，切成小段，並放入冰箱冷藏室凍涼。

3、取一干淨容器，放兩大勺醋，再放一大勺味極鮮和一大勺芝麻醬，接着放入半勺香油和一小勺白砂糖，以及一小勺鹽。

4、把上述食材和調料混合拌勻，最後裝盤即可。

如果黃瓜是剛剛從冰箱取出來的`就可以省去凍涼這一個過程啦，看完以上內容，是不是覺得很簡單呀，其實任何涼拌菜的口味主要在於配料的調配，當然，食材之間的搭配也十分重要，像上面這一道木耳涼拌黃瓜，具有清熱除煩，生津止渴，解熱利水的作用喔，而且搭配調好的配料，味道也是十分可口的，如果家裏正好有這兩樣食材，不妨動手試試吧。