糖尿病人可以吃皮皮蝦嗎?糖尿病能吃皮皮蝦嗎?
糖尿病人羣作為一個特殊的羣體,在全世界人口占比還是很高的,糖尿病患者戳了定期注射胰島素以外,最重要的就是合理飲食。那麼,糖尿病人可以吃皮皮蝦嗎?糖尿病能吃皮皮蝦嗎?
糖尿病人可以吃皮皮蝦嗎
糖尿病患者的飲食需要注意攝入一些鈣質,我們知道很多海鮮都含有豐富的鈣質,而皮皮蝦就是期中的一種,皮皮蝦有補腎和壯陽的好處,我們常吃皮皮蝦能起到保護心血管的作用,皮皮蝦適合糖尿病患者食用。
糖尿病可以吃海鮮嗎相關的營養學家建議:糖尿病患者最好是在每週都可以吃兩次以上的魚。與體內含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪,魚體內的氨基酸的比例也是恰到好處的,非常有助於糖尿病患者和糖友調節血糖病併發症。
建議糖友最好吃新鮮魚,而不要過多食用致使血壓增高的醃製魚,另外,魚籽的膽固醇含量較高,糖友最好也不要吃。
糖尿病患者吃海鮮的好處糖友吃魚,有助預防腎臟疾病
在糖尿病人中,吃魚頻率低於每週一次的,18%有蛋白尿,而頻率高於每週一次的,有蛋白尿的比例降到4%。阿德勒説,這個結果表明,多吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。可能是魚油改善了血脂狀況,從而減少了腎病的發生,也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。
糖友吃海鮮有利於降低血脂
愛斯基摩相對來説比較少的容易患心血管疾病,這主要是由於她們的主要食物都是來源於深海魚有關。這些魚體內都含有豐富的多價的不飽和的脂肪酸,可以很好的降低甘油三酯和哪些低密度的蛋白膽固醇,可以很好的減少人類的心血管疾病。
魚類中的鮭魚、秋刀魚、鯖魚、沙丁魚、鰻魚等所含的多價不飽和脂肪酸遠比烏魚、黃魚、白帶魚多,所以更有利於降低血脂。
吃魚、海鮮要保證其衞生與新鮮
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衞生。年的春季產卵,所以常有人説春季是吃皮皮蝦的好季節,雖然這時候的皮皮蝦價格會貴一些。
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