火龍果怎麼保存時間長?切開的火龍果怎麼保存
市場上的白心火龍果價格比紅心便宜,很多人一次性買了很多,但是一次也吃不完,火龍果的保存需要注意。那麼,火龍果怎麼保存時間長?切開的火龍果怎麼保存?
火龍果怎麼保存時間長
火龍果在保鮮冷庫內的儲藏温度在3℃——6℃,相對濕度75%-90%,注意火龍果冷庫温度不宜設置在1℃一下,防止出現凍傷。採收後的火龍果果蔬屬於呼吸率低的水果,並且由於果皮厚又有蠟質保護,極耐貯運。在5——9℃的低温中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月;在25——30℃的室温狀態下,保質期可超過2個星期。
切開的火龍果怎麼保存
放在避光陰涼處
天氣如果不是特別熱的話,火龍果切開後放在避光陰涼的地方,一般來説是能夠放一天的,但是最好不要過夜再吃,當然了儘快吃完是比較好的。
冰箱十五度冷藏
火龍果切開之後如果吃不完,可以用保鮮膜包起來,然後放在冰箱裏面冷藏。但是由於火龍果是熱帶水果,所以放冰箱要注意將温度調至十五度,在這種温度下應該可以放兩天。
最好是現買現吃
火龍果切開之後最好能夠將切開的火龍果全部都吃掉,這樣一來能夠保證火龍果的新鮮,也能夠保證它的衞生,還方便儲存,是最為推薦的做法啦。
切開容易生細菌
不光是火龍果,其實其他水果也一樣,切開之後最好不要放,最好立即吃完。因為放得越久上面的細菌就會越多,即使放冰箱冷藏也不能避免細菌的繁殖;天熱還容易變質。
火龍果可以放冰箱多久
火龍果是熱帶水果,最好現買現吃,有朋友習慣將切開後吃剩的一半火龍果放在冰箱裏儲藏,其實這種保存方法是不科學的。由於長期生長在熱帶、亞熱帶地區,受生長氣候條件影響,火龍果害怕低温,放在冰箱裏之後容易被凍傷,果皮會發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點。不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質,再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛。
因此,像火龍果等熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於温度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。從冰箱取出後,在正常温度下會加速變質,所以要儘早食用。
對於較為成熟的火龍果,買回來之後最好放在陰涼避光的地方,反之,則可放在室温下催熟。現在,您知道火龍果怎麼保存了吧?!水果最好還是吃新鮮的,如果是自己買的話,就一次少買點,常吃新鮮的火龍果,效果會更好。
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