牛蒡怎麼吃?吃牛蒡的好處緩解便祕
牛蒡是一種中藥品,有「窮人的人蔘」之稱,它能幫助人體緩解便祕,增強腸道效果,穩定血糖,保護肝臟還能美容養顏哦,吃了牛蒡效果棒棒。
菊糖增腸道好菌
穩定血糖解便祕
菊苣纖維又叫做菊糖,是一種益生質,也就是腸道益生菌的養分,能促進益生菌的生成和存活。菊糖的作用類似膳食纖維,不會被腸道吸收利用,可以增加腸道好菌、維持腸道健康,加速體內廢物的代謝,同時舒緩便祕!菊糖雖然有一個「糖」字,大家可別誤會,菊糖並不會造成血糖上升,反而可以穩定血糖。
清理腸道很重要
吃牛蒡護肝美肌
解便祕之外,吃牛蒡維護腸道機能,還有很多好處。營養師表示,如果腸道累積太多毒素,就會透過腸子和肝臟之間的「腸肝循環」影響肝臟健康!肝臟功能不好,也會影響肌膚健康,造成臉部暗沉、常長痘痘等現象。另外,口臭也可能跟肝不好有關。
由此可見,腸道健康對於全身都有影響;護肝不只要少喝酒、睡得飽,還要妥善維護腸道健康。畢竟,腸道機能好,體內的循環代謝才會好!
除了菊苣纖維,營養師指出,牛蒡還富含多種胺基酸、酵素、多酚類,以及鈣、鎂、鋅等礦物質,是營養相當豐富的蔬菜。
粗纖維含量多牛蒡適量食用
即使如此,還是要提醒民眾,由於牛蒡的粗纖維較多,過量食用容易造成消化不良、脹氣等現象。尤其是腸胃功能不佳、動過腸胃手術的人,牛蒡千萬別多吃。其實,均衡飲食最健康,牛蒡可適量補充,但是不能只吃牛蒡而忽略其他蔬菜。
-
中醫:頸椎保健操
前俯後仰:做操前,先自然站立,雙目平視,雙腳略分開,與兩肩平行,然後雙手叉腰。動作時先抬頭後仰,同時吸氣,雙眼望天,停留片刻;然後緩慢向前胸部位低頭,同時呼氣,雙眼看地。做此動作時,要閉口,使下頜儘量緊貼前胸,停留片刻後,再上下反覆做四次。動作要旨是:舒展、輕鬆、緩慢,以不感...
-
茯苓可以吃下去嗎 茯苓怎麼吃才有營養
茯苓可以食用,是一種常見的中藥材。茯苓有很多功效,如祛濕、健脾、益氣、安神等。要想讓茯苓發揮最大的功效,可以將其泡水或煮湯食用。推薦使用幹品茯苓泡水或煮湯,也可將其切成片狀用於烹飪。茯苓可以吃下去嗎茯苓能吃下去的,因為是一種非常好的中藥,也有很好的食療...
-
枇杷葉可以長期泡水喝嗎 枇杷葉泡水喝一天可以喝多少
喝枇杷葉泡的水是對嗓子有好處的,那麼這個枇杷葉泡水可以長期飲用嗎?一般枇杷葉泡水喝一天可以喝多少?枇杷葉可以長期泡水喝嗎枇杷葉泡水是不可以天天喝的,因為枇杷液的藥性比較寒涼,天天服用枇杷液所泡的水,會使患者出現胃寒胃痛、腹瀉不止的現象,不利於患者的身體健...
-
艾草放多久效果好 艾草放了幾年還能用嗎
艾草聽説是放的時間越長是越好的,那麼這艾草放多長時間效果是比較好的?艾草要是放的時間久了還能在繼續用嗎?艾草放多久效果好一般3到5年的陳艾葉藥效比較好。艾葉又分為新艾和陳艾,陳艾是指保存一年以上的艾葉,稱為陳艾葉,陳艾葉以3到5年最好。艾草放了幾年還能用嗎...