擠花蛋糕怎麼做?擠花蛋糕製作步驟方法
擠花蛋糕大家聽説過沒有?這是一種什麼樣的蛋糕呢?聽起來很有意思,看起來很好吃的樣子,好像吃一口,嚐嚐味道如何,想吃嗎?那就親手做一份吧。
食材或調味料
低筋麪粉115g、糖20g、蛋黃6顆、奶油45g、牛奶60g、
分隔線以下蛋白打發
蛋白6顆、糖70g、檸檬汁20cc、植物鮮奶油半罐、色膏適量、水果罐頭、
擠花蛋糕製作方法:
Step1
這個量可以做成2個6寸戚風蛋糕,可以用圓模烤,烤完再切片,或是平盤去烤,
烤好的蛋糕切片,抹上打發鮮奶油(可以用動物鮮奶油,比較健康,但無法長時間保持擠花的完整)撒上水果粒,再抹上打發鮮奶油
Step2
蓋上蛋糕體後,表面再抹上鮮奶油
Step3
使用花嘴隨意擠出自己喜歡的形狀!(調色部份,簡單的做法是用色膏,色素)
Step4
切片後就可以美味享用囉~
-
夏季解暑小吃有哪些
1、常見的解暑小吃1、四果湯沒有四果湯的夏天就不算夏天!四果湯是閩南夏季消暑的重要飲品。廈門的四果湯是以石花湯為底,加上配料即為四果湯。吃時店家用一把類似刨刀的工具,麻利地在固體狀石花膏塊上刮,把石花膏刮成均勻的細條盛在碗裏,加上紅豆沙或是芋泥等,舀一勺...
-
雞蛋功效與作用
保護肝臟、健腦益智、保護視力。雞蛋功效與作用1雞蛋是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,富含膽固醇,營養豐富,是優質蛋白質、B族維生素的良好來源,還能提供一定的脂肪、維生素A和礦物質,具有保護肝臟、健腦益智、保護視力等功效。1、保護肝臟...
-
豆奶應該怎麼吃
豆奶應該怎麼吃,豆奶作為我們平時生活中比較熟悉的一種食物,主要指用黃豆作原料,加入適當的牛奶製作成的蛋白飲品,營養價值非常豐富,下來了解豆奶應該怎麼吃。豆奶應該怎麼吃1豆奶怎麼吃豆奶的吃法也是有非常多種的,最常見的就是將它沖泡成飲品來使用,首先小編來跟大...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜據報道國外有醫生經過實驗發現,男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成,從而有殺精作用,會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後,精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度,這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常。二、胡蘿蔔胡蘿蔔含有豐富...