自制辣條怎麼做?辣條的製作過程
辣條是小編童年的記憶,可是近年來辣條的食品安全問題也是頻頻報道,小編都不敢隨便買辣條吃了呢。那麼自制辣條怎麼做?辣條的製作過程是什麼呢?
辣條的製作過程腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。
促進生長髮育防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
預防老年痴呆腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年痴呆症的發生。這是因為,腐竹中谷氨酸含量很高,為其他豆類或動物性食物的2~5倍,而穀氨酸在大腦活動中起着重要作用。
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