你必知的保護心臟的食物
1、鱷梨
做沙拉時不妨放些鱷梨,為你的飲食添加些有利心臟健康的優質脂肪,這裏所説的優質脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪,這種脂肪能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的含量,同時提高體內高密度蛋白質膽固醇(“好”膽固醇)的含量。食用鱷梨能讓你同時攝入多種類胡蘿蔔素,特別是β胡蘿蔔素和番茄紅素,對健康起着至關重要的作用。
2、燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。同時,燕麥還是一種纖維含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動脈血管的通暢。還可選擇粗燕麥或是燕麥片,但要避免選擇那些速食燕麥製品,因為其所含纖維量會比較少。如果還能再吃一根香蕉,就能再多攝入4克的纖維。
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