麪條菜怎麼包餃子?麪條菜包餃子的做法
麪條菜雖然是一種野菜,但其實是能包餃子吃的,在家就能自己做。那麼麪條菜怎麼包餃子?下面小編為你提供麪條菜包餃子的做法。
麪條菜怎麼包餃子1.麪條菜和大葱洗乾淨,豬肉餡準備好
2.鍋中放水,放入少許鹽和橄欖油,水開後放入麪條菜焯水
3.麪條菜變色後撈出,用涼水衝下,用手擠幹水分,切碎
4.葱切斷兒,放碎菜機裏面打成葱花末
5.豬肉餡朝着一個方向攪拌上筋,邊攪拌邊加入適量清水,再加入鹽攪拌均勻。把葱花和麪條菜碎放入肉餡中,再放入生抽、薑末、餃子餡調味料和香油、橄欖油放入
6.攪拌均勻即成餡
7.把麪粉和水放入廚師機裏面攪拌成麪糰
8.把麪糰搓成長條,切成小擠子,擀皮
9.包餡捏成餃子
10.鍋裏面放水,水開後放入餃子,煮熟即可享用了
麪條菜包餃子的做法1.依次將葱、姜、五花肉切丁。
2.放入料酒、醬油、甜麪醬調勻。
3.將麪條菜摘洗乾淨。
4.用刀切碎,放入鹽用手抓勻。
5.肉餡中放入麪條菜。
6.放入花生油、胡椒粉、味精、香油調勻。
7.盆中放入麪粉,添加涼水和成麪糰,餳20分鐘。
8.將面搓成長條,切成每斤70個的劑子。
9.擀成麪皮。
10.放上肉餡包起來即可。
11.鍋裏放入水燒開,放入水餃。
12.大火燒開,倒入少許涼水燒開,再次倒入涼水。這個過程重複三次即可。
13.盛入盤中,即可享用。
雞蛋麪條菜的做法原料:麪條菜、雞蛋、粉條、餃子皮、植物油、香油、鹽各適量。
準備工作:粉條泡軟後切碎,麪條菜洗淨瀝乾後切碎末,雞蛋打散後用油炒碎。
做法步驟:
1、把粉條、炒好的雞蛋和麪條菜放入餡料盆,拌勻之後再加少許植物油調勻,接着加適量鹽和少許香油拌勻即成餡料。
2、將餡料包入餃子皮做成水餃,下鍋煮熟之後就可以開吃了,吃的時候還可以搭配蒜泥蘸汁。
-
孕婦夢見食物
孕婦夢見食物,表示你現在生活的很幸福,無論親情、友情,還是財富,都得到極大的滿足。孕婦夢見東西,也説明平時的營養不是很好,應該及時的調整自己的飲食習慣。孕婦夢見自己吃食物,這是吉夢,説明近期你會有發財、貴人、新機遇等好事臨門。孕婦夢見在吃食物,但是有種不舒服...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裏的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣燙的做法
麻辣燙底料的做法1、制滷水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成滷水。2、制主料。將勞菜洗淨...