舒化奶適合什麼人喝 喝牛奶不舒服人羣
我們每個人的身體狀況不一樣,有的人天生對牛奶不耐受,喝了牛奶會拉肚子甚至會過敏,所以市場上就出現了舒化奶這種類型,下面本站小編帶大家來看一下舒化奶適合什麼人喝?
舒化奶適合什麼人喝
這是專門為「乳糖不耐受」的人羣量身定做的牛奶。 其中加了乳糖酶,可以消滅掉其中的乳糖,最簡單的表現,就是這種奶不會讓你感到氣漲或者拉肚子。如果你沒有類似症狀,不一定要選用舒化奶。下面是舒化奶的優缺點:
1、優點:解決了乳糖耐受症人羣喝牛奶後覺得不舒服的問題。
2、缺點:價格比普通奶略高。
舒化奶人人需要嗎
並非人人需要。舒化奶是為乳糖不耐受的同學們量身定做的牛奶。除了乳糖被水解之外,舒化奶中在營養吸收上並沒有特點。如果你平時喝牛奶毫無壓力,就用不着追捧舒化奶。
舒化奶為什麼是甜的
舒化奶一款可有效解決“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏問題的“低乳糖奶”,也是首款水解率高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶,可以讓不能喝奶的人喝上牛奶,讓能喝牛奶的人獲得更好的營養吸收(亞洲人沒有喝奶的傳統所以很多人不能很好的消化牛奶)。通過無菌添加乳糖酶,舒化奶將牛奶中90%以上的乳糖分解,使牛奶中的絕大部分乳糖預先分解成易於吸收的葡萄糖和半乳糖(!所以是甜的!),可以滿足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求。乳糖[lactose]是二糖的一種,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳動物乳汁中的雙糖,因此而得名。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成,味微甜。主要意思是乳糖被分解了,乳糖不夠甜,乳糖分解的產物比乳糖甜。
舒化奶和高鈣奶哪個好
1、舒化奶
以“細化大分子營養,讓吸收更高效”的宣傳口號吸引了眾多消費者的關注。然而真的細化了嗎?奶中的蛋白質和脂肪等大分子它並沒有細化,依然在。而乳糖又並非大分子,又不需要細化。要説它也立了些功勞,就是利用乳糖酶將乳糖部分分解了,這樣使得那些一喝牛奶就腹瀉、腹脹的人找到適合自己的奶。
但如果你是喝牛奶沒什麼不良反應的人,就沒必要花高價錢喝了。
2、高鈣奶
牛奶補鈣效果好,高鈣牛奶補鈣效果會更好,這是大家按照常理推斷的結果。然而事實卻並非如此,牛奶補鈣效果好並不僅僅是其鈣的含量高,還因為牛奶中有促進鈣吸收的蛋白質及維生素D和良好的鈣磷比等。而人為的往牛奶里加鈣,首先是不會加的太多,從配料表可以看出,比普通牛奶只多了那麼十幾毫克的鈣,加太多會導致蛋白質的沉澱影響口味;其次加進去的鈣也不能像牛奶中本身的鈣有那樣好的吸收率。因此到底要不要花高價錢,買那十幾毫克的鈣,相信大家心裏都有桿秤。
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