小蘇打洗碗怎麼清洗 小蘇打洗碗好不好
吃完飯洗確定是一件很讓人痛苦的事情,其實洗碗並沒有那麼困難,只需要掌握下面的幾個小技巧也能讓你快速洗碗。
省水又省力快速清潔法
1.用蘇打粉+柑橘類果皮洗
使用工具:食用性小蘇打粉、柑橘類果皮內膜、檸檬、海綿
先用柑橘類果皮內膜將碗內表面的油去除柑橘類果皮的內膜,可輕易的將油垢去除,吃完水果,果皮先別急着丟,它可是可以立大功喔!
將油垢去除之後,再加入清水(耐熱材質建議用熱水,效果更佳),建議可先靜置5分鐘,讓油垢先溶解,再加入約一小匙的小蘇打粉,一起做攪拌。
再以專門洗碗的海綿,順着碗和小蘇打水一起慢慢刷洗油垢,儘可能不要刷得太大力,避免使餐具的表面受到損傷。
2.檸檬去除殘留味道:
如果餐具盛裝麻辣鍋或麻油雞等重口味料理,清潔完食物味道還是很重,可以使用檸檬汁或是將檸檬皮切碎,放入裝水的碗中,放入冰箱冷藏一天拿出,碗的食物味道不但消除了,還保有淡淡的檸檬香。放入冰箱前,也可先用保鮮膜將碗封起來,再放入冰箱冷藏,這樣檸檬香氣會更濃郁喔!
3.用洗碗精洗:
建議先將洗碗精加入水稀釋過,再來清潔餐具,洗碗精與水的比例約為1:1,避免用過量清潔劑,也不會因為用得過量而沖洗很久,既省水又可省工。洗碗一定要戴手套,一般超市或生活用品店有賣較合手的手套,避免肥皂中的鹼性成分刺激皮膚,還可預防引起富貴手!
洗碗常見問題1.洗碗一定要用洗潔精嗎?
不一定!建議用天然的方法清洗較好,如果是耐熱材質的碗,建議用小蘇打粉加上熱水清洗,可以將惱人的油垢徹底清除。若是用洗潔精洗,一定要將洗潔精加入水稀釋,先在海綿上擠出泡泡,避免直接接觸碗麪,殘留在碗上!建議先從碗盤的背面洗起,最後再洗正面,就可以洗得乾淨溜溜囉!
2.吃完飯要馬上洗碗?
每個人的習慣不同,不一定要馬上洗碗。達人提醒要注意的是,洗碗之前,先用乾淨衞生紙擦拭或是柑橘類的果皮內膜,將碗內表面的油刮除並浸泡在水中;萬一真的要留到隔夜才洗,要先將碗放到桶子裏,加蓋或用保鮮膜封好,或是冰到冰箱裏頭,以防「小強」入侵。
3.洗碗要注意水温嗎?
可以攝氏40∼45度的熱水洗滌碗盤,因為熱水較能將油污溶解,但切記,塑膠材質的餐具不可用熱水清洗。建議用洗米水、煮麪水取代洗潔精, 同樣能洗得乾淨,避免洗潔精殘留的擔憂,也能物盡其用更環保。若想要徹底潔淨, 洗好的餐具以烘碗機高温烘乾,達到殺菌效果。
難洗鍋底清潔法
煎魚留下的魚皮、燒焦的鍋底不好清理,過度刷洗又怕傷了鍋具,以下2步驟,教你徹底清潔頑固污垢。
先將鍋具用熱水泡過,先泡熱水,能使污垢先溶解,讓之後的洗滌過程更順利。2加上小蘇打粉輕刷,小蘇打粉分量約一個碗一小匙計算,鍋子約使用3匙小蘇打粉,再用海綿輕刷即可,太用力刷可能刮傷容器表面。
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