苦瓜湯的保健功效有什麼
苦瓜是我們夏季非常常見的一種瓜類食物,苦瓜可以清熱解毒,而苦瓜湯也有着很好的保健功效。你知道苦瓜湯的保健功效有什麼?苦瓜湯的臨牀應用有什麼?今天,就給大家講一講苦瓜湯有哪些保健功效和臨牀應用,接下來讓我們一起來看看吧。
1、苦瓜湯
苦瓜湯尤其在夏季是非常適合的,苦瓜湯具有清熱去暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽的功效。用苦瓜燉湯,可以治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等。苦瓜湯氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經,主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。
功效:清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。
2、苦瓜湯的臨牀應用
1、苦瓜湯用於煩熱口渴,中暑等。煩熱口渴:鮮苦瓜1個,截斷去瓤,切片,水煎服;中暑:取鮮苦瓜1個,截斷去瓤,納入茶葉,再接合,懸掛通風處陰乾,每次6-9克,水煎或泡開水代茶飲。
2、苦瓜湯用於癰腫,痢疾。癰腫:取鮮苦瓜搗爛敷患處;痢疾:取鮮苦瓜搗汁,開水沖服;或鮮苦瓜一個,搗爛絞汁,開水送服或用苦瓜藤曬乾研成般末,每次3克,每隔6小時服一次,開水送服。
3、苦瓜湯用於肝熱目赤或疼痛。煎湯或搗汁飲;或苦瓜乾15克,菊花10克,水煎服。
3、苦瓜湯的保健功效
首先,喝苦瓜湯可以清熱益氣。夏季非常適合喝苦瓜湯,因為苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
其次,喝苦瓜湯可以幫助人們保護機體。苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
再次,苦瓜湯具有抗癌、降血糖、降血脂功效。苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。苦瓜湯還具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
最後,苦瓜湯還是女性美容肌膚的理想湯品。苦瓜能滋潤白皙皮膚,還能鎮靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
苦瓜湯在夏季喝的好處非常多,而且苦瓜湯在平常喝還有清熱解毒、補氣益精、止渴消暑的功效。苦瓜是一種保健價值非常高的瓜類蔬菜,苦瓜湯對老年人和兒童都是非常合適的,並且苦瓜可以搭配排骨、黃豆等食材,一起燉湯,能夠補鐵補血,更具有滋補價值。
3、豆腐苦瓜湯
材料:
苦瓜,豆腐一盒,蝦米,枸杞幾粒,高湯精,鹽
做法:
1、高湯精入水適量煮開。
2、隨即把豆腐,枸杞,蝦米入鍋煮開,最後放入苦瓜就可出鍋了(口味淡的話,可適當加點鹽進去)。
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